Une sélection de pâtisseries et de biscuits travaillés à la main, biscuit par biscuit... Nous avons choisi les matières premières et les recettes qui permettent un rendement maximal dans le respect de la tradition et des ingrédients naturellement et rigoureusement sans gluten. Certifié AIC/AFC, I Pasticci della Tartaruga est l'une des activités de la Coopérative Sociale Compagnia della Tartaruga, active pour créer des opportunités d'emploi concrètes et durables pour les jeunes ayant des handicaps intellectuels.
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Tout est superlatif ! Paradis des douceurs ! Propreté extrême. Et que dire de la sympathie et de l'enthousiasme des jeunes ? Inestimable...ils sont fantastiques.
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Laboratoire de pâtisserie et de biscuits certifié AIC, créé pour offrir des opportunités aux jeunes ayant des handicaps intellectuels. Une initiative merveilleuse!
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Nous leur avons fait faire 2 gâteaux pour le baptême de notre fille en avril, et nous leur avons entièrement fait confiance. Gioele, le garçon avec qui j'ai parlé au téléphone, a été plus que gentil, il m'a conseillé sur ce qu'il fallait choisir et ils se sont entendus sur l'heure de retrait. Si nous avons besoin à nouveau, nous nous adresserons à eux sans hésiter. Les deux gâteaux étaient sans gluten, une amie cœliaque n'en croyait pas ses yeux qu'elle pouvait déguster le gâteau avec tout le monde ! Merci beaucoup !!! Annalisa, Emanuele et la petite Amelia
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