'Oasis Sans Gluten - Magasin Spécialisé et Production Artisanale Sans Gluten' est un point de référence pour ceux qui recherchent de délicieux produits frais et emballés sans gluten. Avec une production artisanale allant des taralli aux pasticciotti, cet établissement offre une véritable expérience culinaire des Pouilles, complétée par un service attentif et disponible.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,6
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magasin de produits sans gluten affilié à ASL. Produits de boulangerie faits maison. Excellent.
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Ils ont été si gentils et honnêtes qu'ils m'ont laissé sans voix. Pour ceux qui critiquent les prix : les farines sans gluten coûtent plus cher parce qu'il y a moins de demande. Le monde mange du blé, donc produire sans gluten a des coûts de production physiologiquement plus élevés. Les gars m'ont aidé, je viens de Trente et j'étais dans un Airbnb sans condiments, et en plus du pain, des pizzas et des desserts délicieux, ils m'ont même offert des condiments pour que je puisse cuisiner chez moi. Plus qu'une critique, un câlin serait le bienvenu ! Salutations de Trente Max
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Les meilleurs produits sans gluten que j'ai jamais essayés ! Focaccia aux tomates superbe, gâteau pasticciotto délicieux. Équipe très attentive et polie. Félicitations !
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Réservation effectuée le lundi pour le retrait le samedi de 1 kg de tarallini et une boîte de struffoli. Le samedi, j'arrive et on me demande d'attendre que les tarallini sortent du four (1 minute). On me remet les struffoli et on me dit que je peux payer à la caisse (je paie par carte de débit). Je effectue le paiement et attends, une, deux, cinq minutes, au point que l'employé à la caisse me dit: "Vous attendez les taralli, n'est-ce pas ?". À la fin, un deuxième employé m'informe que les tarallini font 300g et qu'ils peuvent être complétés avec ceux au curcuma ! Je n'ai aucune idée de ce qu'est devenu les tarallini qui m'ont été montrés auparavant !! Je laisse tout, je me fais restituer le montant en espèces et je pars les mains vides. J'avais déjà eu des problèmes auparavant : réservation complètement oubliée ; mais bon, ça peut arriver. Mais aujourd'hui, pour la deuxième fois, ce n'est pas un hasard. Professionnalisme et sérieux moins que zéro !!! Je ne reviendrai plus.
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Premier arrêt juste après être descendu de l'avion... je dirais que les vacances commencent très bien... j'ai goûté un dessert et les petites pizzas, toutes deux délicieuses. Personnel très aimable. Je reviendrai certainement aujourd'hui ou demain pour essayer les pasticciotti car ils venaient d'ouvrir et n'étaient pas encore prêts.
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Séjourné à Brindisi pendant deux jours et découvert cet endroit magnifique qui proposait des produits frais sans gluten. Personnel amical et accessible, prix plus que raisonnables, mais surtout d'excellents produits frais.
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Service exceptionnel, ils transmettent passion et amour, et tout cela se retrouve dans leurs produits. Je ne suis pas de Brindisi, mais chaque fois que je peux passer ici, c'est une escale fixe. Mon mari est cœliaque et leurs produits sont les meilleurs articles de boulangerie artisanale sans gluten que j'ai jamais mangés. Dommage de vivre à 1000 km. Félicitations vraiment.
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C’est vraiment une oasis heureuse pour les personnes cœliaques. Il y a un large choix de produits emballés, mais le véritable point fort, ce sont les produits frais sans gluten TOTALLEMENT identiques aux produits contenant du gluten. Taralli, focaccia, pâtisseries salées, pizzas, pucce, frise, pasticciotti et bien d’autres pour ravir notre palais. Pour ceux qui, comme moi, sont d’origine apulienne mais vivent loin, c’est un arrêt obligatoire pour rappeler les saveurs des Pouilles. J’ai découvert tard que j’étais cœliaque, mais Oasi Senza Glutine ne me fait pas regretter les saveurs que je craignais de ne plus jamais retrouver. Bravo, compétents et disponibles.
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Nous vivons dans la province de Bari. Nous avons découvert l'oasis sans gluten il y a quelques années et depuis, nous ne l'avons plus quittée. Qualité et goût pour le sucré et le salé. Essayez leurs gâteaux... tout simplement merveilleux. Trouver des produits aussi frais et savoureux n'est pas facile du tout ! Chez Alberto et Federica, oui !
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