La Bio Forneria (Sans Gluten) propose une large variété de produits de boulangerie et de plats sains, y compris des hamburgers, du houmous et des pâtes fraîches, tous rigoureusement sans gluten. La tarte au pistache et la farinata de pois chiches sont à ne pas rater. Le personnel est extrêmement serviable et le service impeccable.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Produits de boulangerie, plats sains et savoureux (hamburgers, houmous, pâtes fraîches, etc.). Tout sans gluten, absolument à essayer.
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Le meilleur pain naturellement levé et sans gluten que j'ai jamais eu🤩
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Commandé un gâteau à la dernière minute et malgré cela, ils ont préparé un excellent 'forêt noire' sans gluten et sans lait. Merci pour votre disponibilité, votre gentillesse et votre professionnalisme.
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J'adore le fait qu'il y ait un endroit comme ça à Lugano ! Pour ceux qui ont des intolérances, c'est vraiment l'idéal, des produits pour les intolérances au lactose, au lait, au gluten, à la levure, vraiment excellent ! Et un personnel très aimable.
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Je viens d'Arabie Saoudite 🇸🇦❤️ et j'ai récemment visité cette merveilleuse boulangerie. Je suis tombée amoureuse de la tarte au pistache et de la farinata (je ne suis pas sûre de l'avoir bien orthographiée, mais c'est fait avec des pois chiches). Je n'ai pas pu m'arrêter de la manger pendant trois jours, et j'aurais aimé avoir la recette complète, parce que le goût me manque tellement après avoir quitté Lugano 🥹. La membre du personnel a été incroyable - très réactive sur WhatsApp et elle a préparé toutes nos commandes à la perfection. Maintenant que j'ai quitté Lugano, ces saveurs incroyables me manquent vraiment 🥺❤️❤️.
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J'ai découvert ce magasin sans gluten et j'en suis ravie ! Les brioches sont fantastiques et peuvent être fourrées selon vos envies : confiture, chocolat et bien plus encore… un vrai délice. Tout est délicieux, on sent la qualité et l'attention aux détails. Je recommande vivement, tant aux cœliaques qu'à ceux qui n'ont pas d'intolérances, car les produits en valent vraiment la peine !
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J'ai essayé le gâteau à la génoise sans gluten avec de la crème pâtissière, décoré de crème fouettée et de fruits. C'était délicieux ! Le personnel est très aimable ! Je reviendrai certainement.
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Atteint le magasin pendant une période de fermeture, actuellement en travaux. Nous avons trouvé le propriétaire qui, pour compenser notre voyage à vide, nous a offert quelques biscuits au chocolat et des brioches qu'il était en train de cuire en guise d'essai, une rare gentillesse, surtout parce qu'une personne intolérante a du mal à trouver de bonnes alternatives. Excellente qualité. Nous reviendrons certainement une autre fois, merci encore et à bientôt !
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En plus des bons et sains produits de boulangerie, Larissa prépare de savoureuses plats équilibrés avec une touche asiatique/moyen-orientale. Prendre le déjeuner chez eux permet de faire du bien à son corps et à son esprit.
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