XICA | Sans gluten à San francisco

Lena van der Giet
14/07/2025

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Nous avons visité Xica à San Francisco et j'ai été immédiatement impressionné — le restaurant entier est 100 % sans gluten, ce qui signifie aucun risque de contamination croisée. En tant que personne atteinte de la maladie cœliaque, cela m'a vraiment rassuré, et je n'ai eu aucun symptôme après avoir mangé ici. L'intérieur est magnifiquement conçu, avec un look moderne et épuré et une atmosphère détendue et accueillante. Nous avons commandé : • Quesadilla – 💲11 Grande tortilla faite maison avec du fromage. • Street Tacos – 💲18 Trois tacos garnis de salsa d'oignon et d'avocat. • Waffle Churros – 💲16 Croustillants, sucrés et absolument délicieux — c'était facilement le point culminant du repas. Je reviendrais juste pour cela ! Bien que les plats étaient généralement savoureux, j'ai trouvé personnellement que les tacos étaient un peu trop lourds en viande. J'espérais plus d'éléments frais comme des tomates ou des légumes pour équilibrer les saveurs. Cela dit, les ingrédients étaient de haute qualité, et l'expérience globale était tout de même agréable. Si vous êtes sans gluten, Xica est un choix fantastique et sûr à San Francisco — et surtout, ne manquez pas les waffle churros !