XICA | Senza glutine a San francisco

Lena van der Giet
14/07/2025

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Siamo stati da Xica a San Francisco e sono rimasto subito colpito: l'intero ristorante è 100% senza glutine, il che significa nessun rischio di contaminazione incrociata. Come persona con malattia celiaca, ciò mi ha dato una vera tranquillità, e non ho avuto sintomi dopo aver mangiato qui. L'interno è splendidamente progettato, con un aspetto pulito e moderno e un'atmosfera rilassata e accogliente. Abbiamo ordinato: • Quesadilla – 💲11 Tortilla grande fatta in casa con formaggio. • Street Tacos – 💲18 Tre tacos guarniti con salsa di cipolla e avocado. • Waffle Churros – 💲16 Croccanti, dolci e assolutamente deliziosi — facilmente il punto culminante del pasto. Tornerei solo per quelli! Sebbene i piatti fossero generalmente gustosi, personalmente ho trovato i tacos un po' troppo ricchi di carne. Speravo in più elementi freschi come pomodoro o verdure per bilanciare i sapori. Detto questo, gli ingredienti erano di alta qualità e l'esperienza complessiva è stata comunque piacevole. Se sei celiaco, Xica è una scelta fantastica e sicura a San Francisco — e non saltare i waffle churros!