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4,8
4
Nous sommes arrivés chez Alium affamés après une journée de marche. L'hôte nous a accueillis et nous a aidés avec une version anglaise du menu. Nous avons apprécié le repas qui était sans gluten avec des options végétariennes. Il faisait calme mais il était encore tôt dans la soirée. Un bon choix.
5
Nous avons commandé les boulettes de viande véganes et le calmar végan, les deux étaient absolument délicieux. Le panier de pain était fait de farine de lentilles et contenait des graines, il n'avait même pas le goût sans gluten pour moi. Je suis entré avec de faibles attentes et j'ai été agréablement surpris!
5
Très bonnes options végétaliennes et végétariennes. J'ai essayé des plats que je n'avais jamais entendus auparavant et ils étaient incroyables. Je recommande fortement cet endroit pour les végétariens et les végétaliens. Tout le monde d'ailleurs, car la nourriture ici est délicieuse.
5
Notre dîner de tapas véganes était fantastique ! On peut sentir la passion du chef pour élaborer des plats délicieux avec des saveurs et des textures équilibrées. Leur menu contient 50 % de plats véganes et est entièrement sans gluten. Lors de notre dîner à deux, nous avons été ravis et satisfaits avec quatre tapas et un dessert. 1. Mango Salmorejo : La meilleure soupe froide que j'ai jamais goûtée ! 2. Patatas Bravas : Une version plus saine d’un classique incontournable. 3. Chou rouge au Calabizo : Cela fondait dans notre bouche, avec une saveur grillée fumée magnifiquement complétée par une touche de douceur croquante. 4. Boulettes de viande véganes : Un ragoût copieux et satisfaisant. 5. Tarte au chocolat et à la passion : Un dessert absolument à essayer ! Je recommande chaleureusement Taperia Alium à quiconque souhaite vivre des repas véganes délicieux.
5
Découverte incroyable ! Nous étions dans les environs quand nous avons vu cet endroit au loin, un bar à tapas. Nous sommes entrés sans vraiment savoir à quoi nous attendre puisque l'endroit était vide. Première grande impression, la propriétaire/geste était super attentive, gentille et très utile. Une explication approfondie sur les fromages et aussi sur les vins était un plus. Quand elle a commencé à apporter la nourriture, nous avons commencé à vraiment profiter de l'expérience, différentes touches de créativité dans chaque plat traditionnel. La mayonnaise, le skid, la salsa, le pisto fumé... Oh là là, je veux y retourner pour essayer le reste. Nous devons soutenir ce type d'entreprises, locales avec une touche moderne, service excellent, des gens qui aiment vraiment ce qu'ils font et ça se voit !
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