Le Restaurant Pizzeria Al Braciere est un lieu accueillant avec un personnel sympathique et une large sélection de plats sans gluten, parfait pour les personnes cœliaques. Certifié AIC, il propose un menu varié allant des antipasti aux desserts, tous sans gluten, y compris une excellente pizza sans lactose.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
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vraiment excellent, excellent menu. Je ne me suis pas sentie malade
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Très bon emplacement pour les nombreuses options sans gluten. Personnel très attentif et amical.
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Restaurant sympathique, menu avec de nombreuses options sans gluten, au dîner, ils nous ont donné leur pain maison chaud, vraiment délicieux.
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très sûr car ils ont deux fours (même 2 plans de travail) séparés, donc au top, personnel très gentil, rien à dire. des pizzas très particulières, différentes du commun mais très bonnes, recommandé !
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Pizza à emporter. Très petite et vraiment trop grasse et difficile à digérer.
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Tout le menu est reproduisible sans gluten. Excellents tagliolini aux palourdes mais aussi schnitzel.
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excellente pâte sans gluten, également à emporter
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excellente pizza et excellent emplacement
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Nous avons eu deux très bonnes pizzas sans gluten. La pâte était très bonne et les garnitures aussi. Je recommande à 100 %. Il y a des options végétariennes et si vous demandez à enlever la mozzarella, vous avez également des options véganes. Le service est aimable et serviable. L'atmosphère est calme et tranquille.
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Joli dehors, élégant, excellent repas, plats originaux. Attention aux allergies et intolérances. Personnel très poli. Recommandé
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Restaurant et pizzeria certifiés AIC avec un personnel attentif aux besoins. Tous les plats sont disponibles sans gluten et il y a un bon rapport qualité-prix. Aucune base surgelée n'est utilisée, ce qui montre l'expérience et le soin apportés à chaque plat. Il est possible de dîner dans le dehor extérieur ombragé ou à l'intérieur du bâtiment, rafraîchi par des ventilateurs et la climatisation.
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Local certifié avec un large choix de plats sans gluten. La pizza et les plats en général sont moyens.
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Malheureusement, même si c'est un établissement certifié, la pizza sans gluten a été servie avec les autres, non par un serveur dédié, et de plus placée sur le même plateau qu'une pizza avec gluten, positionnée en dessous, donc le risque de contamination était très élevé. La pâte de la pizza sans gluten remplit aussi vraiment beaucoup et il est difficile de terminer la pizza.
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Nous avons eu le grand plaisir de dîner au Ristorante Pizzeria Al Braciere lors de notre séjour à Sirmione, et je peux dire avec confiance que c'était l'une des meilleures expériences culinaires – et les plus adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque – que nous ayons jamais eues en Italie. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le merveilleux personnel, qui était non seulement attentif et amical, mais aussi incroyablement informé et rassurant sur les options sans gluten. En tant que personne atteinte de la maladie cœliaque, trouver un endroit qui prend au sérieux les besoins alimentaires sans compromettre le goût est un véritable cadeau – et Al Braciere le fait avec brio. Ce qui rend cet endroit vraiment exceptionnel, c'est que l'ensemble de leur menu – pâtes, pizzas et desserts – est disponible sans gluten. Et pas seulement en pensant au dernier moment. Tout est concocté avec soin et débordant de saveurs, au point qu’on n’imaginerait jamais que c’est sans gluten. La croûte de la pizza était fine, croustillante et absolument délicieuse, tandis que les pâtes sans gluten étaient cuites à la perfection avec des sauces riches et authentiques. Chaque bouchée était un régal et satisfaisante. Et n’oublions pas les desserts – souvent la partie la plus négligée d’un repas sans gluten, mais pas ici. Le menu des desserts d'Al Braciere est un rêve sans gluten. Nous avons essayé plusieurs options, et chacune était magnifiquement présentée et débordante de saveurs. Il est rare d'avoir autant de choix sûrs et décadents ! L'ambiance du restaurant était chaleureuse et détendue, ce qui en faisait un endroit idéal pour se détendre et déguster vraiment une excellente cuisine italienne sans souci. Que vous soyez sans gluten ou non, la qualité de la nourriture et le niveau de soin ici sont inégalés. Si vous visitez Sirmione, faites-vous une faveur et faites un arrêt au Ristorante Pizzeria Al Braciere. Pour quiconque souffrant de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten, cet endroit est incroyable – un incontournable où vous pouvez profiter d'une expérience culinaire italienne complète sans compromis.
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Cela peut également être reconnu par l'AIC, mais la pizza est vraiment immangeable, la pâte n'a pas levé et est crue... Une note positive, le propriétaire a remarqué qu'elle était restée entière dans l'assiette et l'a retirée de l'addition.
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Restaurant certifié AIC. Situé à quelques pas du lac. Tout le menu, des entrées aux desserts, est également disponible sans gluten et tout est fait maison. Les allergènes sont clairement spécifiés. J'ai goûté un plat de poisson très bon et un dessert vraiment délicieux.
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Malheureusement, pour la pizza, c'est un non... pâte faite par eux mais pas du tout levée, elle est restée crue à l'intérieur, sans différence avec la croûte, je n'ai pas pu la finir. J'essaie toujours de soutenir ceux qui font SG, mais ici, vraiment non, je suis désolée.
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super restaurant menu pour les cœliaques de A à Z 🔝🔝🔝🔝
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Nous avons déjeuné aujourd'hui avec ma fille qui est cœliaque. L'ensemble du menu, y compris les entrées, les desserts ou les pizzas, était disponible sans gluten. Elle a opté pour les fritures (sèches et plutôt abondantes) avec du pain et des croûtons non industriels. Le personnel était très aimable et serviable. À essayer absolument !
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Tout le menu peut être préparé sans gluten. Je passais juste et j'ai mangé une pizza assez bonne et fine, beaucoup de choix aussi pour les desserts, les prix sont dans la moyenne.
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Nous y sommes allés 2 fois à cause des nombreuses options sans gluten et les deux fois étaient géniales ! Pour ma part, je mange du gluten et c'était la première fois qu'il y avait plus d'options sans gluten qu'avec du gluten. En termes de goût, ça n'a pas d'importance, la nourriture est délicieuse !
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Nourriture délicieuse, tout est disponible sans gluten, de la restauration aux pizzas. Le seul inconvénient, ce sont justement les pizzas, malheureusement : autrefois, la pâte était irréprochable, récemment elle est devenue excessivement fine, biscuitée, difficile à couper, on dirait presque une base de pizza déjà prête, et compte tenu des prix moyens-élevés et d'un supplément pour le sans gluten, j'attends clairement beaucoup plus, surtout parce que les pizzas normales ne sont pas du tout comme ça. C'est dommage, car les saveurs sont très bonnes. Rien à dire sur la restauration : plats exceptionnels, de l'entrée au dessert. Le personnel est très aimable, accueillant, préparé, et l'ambiance est familiale, agréable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. En résumé, je le recommande vivement, mais pas pour la pizza (à moins qu'il y ait des changements).
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Excellente cuisine, menu très large et varié totalement disponible en version GF, recommandé
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Nourriture délicieuse, tout le menu peut être préparé avec des plats sans gluten. La pizza n'était pas exceptionnelle, elle semblait un peu sous-cuite, mais les pâtes fraîches sont les meilleures que j'aie jamais mangées!
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un bel endroit où vous pouvez manger du poisson du lac. Le personnel était un peu désagréable, mais dans l'ensemble, c'était une belle expérience. La nourriture était assez bonne. Les pâtes fraîches sans gluten étaient les meilleures que j'aie jamais eues, tandis que la pizza sans gluten semblait un peu sous-cuite (peut-être que le problème venait du beurre). Le poisson du lac était fantastique : préparé et servi de manière excellente.
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Menu sans gluten infini, qualité excellente et personnel sympathique et disponible. L'un des lieux où l'on ne se sent pas "différent". En bref, l'IDÉAL !
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nourriture délicieuse et service et personnel très gentils. les options sans gluten sont excellentes et il y a beaucoup de variété. nous reviendrons certainement.
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Nourriture délicieuse, tout disponible sans gluten, des entrées au dessert, service très rapide. Super recommandé!!!
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Un lieu accueillant dans le circuit AFC avec un large menu, y compris des options sans gluten. Le poisson du lac que j'ai eu l'occasion de goûter lors d'une pause déjeuner était excellent, et je reviendrai certainement pour la pizza. Recommandé !
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tout est très bon
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Nous sommes allés dans ce restaurant car il est affilié à l'AIC. Les avis positifs nous ont séduits. Très jolie position en dehors du centre historique de Sirmione. Au-dessus du restaurant, il y a leur hôtel. Grand parking et une très belle salle extérieure bien éclairée. Tous les plats sont disponibles sans gluten et c'était ce que je cherchais 😍 Nous avons essayé les pâtes à la carbonara que j'ai vraiment beaucoup aimées ! La viande tranchée était bonne, bien qu'un peu tiède. Le personnel était vraiment gentil et disponible, toujours prêt à demander aux clients, y compris le propriétaire, très cordial ! Ils offrent un mini-apéritif de bienvenue très apprécié ☺️ Nous y retournerons sans aucun doute ! Fortement recommandé pour les celiaciens et les intolérants au gluten, mais aussi pour ceux qui ne sont pas intolérants ou allergiques !
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Retour très agréable. Tout est excellent comme il y a des années... et avec quelques nouveautés : tout, si nécessaire, sans gluten. Les raviolis au saumon sont incroyables. La pâte feuilletée avec du chocolat blanc et des fraises est au top. Très recommandé.
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Aujourd'hui, excursion au lac de Garde, destination Sirmione ; généralement, pour le déjeuner ou le dîner, étant donné que ma femme est cœliaque, nous recherchons tout particulièrement ces restaurants qui peuvent aussi servir des plats sans gluten. Par pure coïncidence, nous trouvons dans le guide ce restaurant-pizzeria et réservons. L'accueil est un 8, juste et cordial ; le menu offre le bon compromis entre des plats de mer, de lac et de terre, mais ce n'est pas une encyclopédie.... Nous commandons une entrée de fruits de mer et ensuite moi une friture et ma femme une pizza, vu les rares occasions qu'elle a de pouvoir en manger. Que dire ? J'ai encore en bouche le goût de la crevette enroulée dans le bacon, la coquille Saint-Jacques au parfum de menthe, la friture était bien cuite et en juste quantité, mais le plat fort était la pizza..... incroyable ! On aurait dit une pizza normale... Dit comme ça, ça semble banal, mais qui est cœliaque a compris ce que je veux dire. Pour terminer, il y avait aussi plusieurs desserts, notre choix s'est porté sur le salame au chocolat, une bombe ! Le tout accompagné d'un prosecco honnête à la pression et pour finir, une facture correcte. Bravo aux responsables, recommandé à tous !
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Parfait pour les cœliaques. Des fritures et grillades de poisson sans gluten extraordinaires ! Ambiance spacieuse et agréable à deux pas du lac. Service attentionné et compétent. Prix très honnête.
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Personnel agréable, prix moyens élevés. Le menu est également disponible en options végétariennes et sans gluten. Atmosphère conviviale.
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Nous cherchions un restaurant pizzeria où nous pourrions manger une pizza sans gluten... Nous avons choisi ce restaurant attirés par les avis... Je peux confirmer le tout.... Vraiment excellente qualité, le prix est normal. La pizza est vraiment bonne même sans gluten. Courtoisie et gentillesse dans le service. Recommandé.
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