La Pasticceria La Pineta Di Emanuelli Gilberto propose une sélection de douceurs et de petites pizzas de haute qualité, avec un laboratoire dédié à la production sans gluten et certifié AIC. Il est conseillé de visiter bientôt pour un plus grand choix.
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3,2
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Je suis allé dans le lieu local mentionné dans le guide, des pâtes aussi dures qu'une pierre, qui ont été réchauffées, et cela de la part d'une personne qui travaille la matière première m'a fait réfléchir sur la fraîcheur du produit... PERSONNELLEMENT, CELA N'A PAS REMPLI MES ATTENTES.
1
Je suis allé à 11h30 du matin et ils n'avaient absolument rien. Un établissement ne peut pas être inclus dans le circuit AIC lorsqu'il n'y a pas d'offre de produits. Décevant.
2
Je n'ai presque rien trouvé, et il était 9h20 du matin. "Ça a été une semaine difficile", m'a-t-on répondu, après que je me sois contentée d'une pâtisserie qui était malheureusement un casse-mâchoire. Je ne sais pas ce qui a mal tourné ou si la moitié des cœliaques italiens sont partis en vacances (comme moi d'ailleurs) cette semaine, épuisant tout le catalogue, ou s'il y a eu d'autres problèmes, et en fait, je ne blâme personne ; je suis simplement très triste d'avoir trouvé un bar/pâtisserie certifié pratiquement vide.
4
La pizzetta et les douceurs sont très bonnes, le rapport qualité-prix est excellent, je recommande d'y aller tôt pour avoir plus de choix.
4
très bonne pizzetta, les desserts sont également bons
5
Excellente pâtisserie, produits très délicieux. Ils font aussi des sans gluten, du sucré au salé. Ma fille, qui est cœliaque, les a essayés et a été pleinement satisfaite ! J'ai goûté un morceau de pâte sablée et c'était délicieux ! Le personnel est très gentil, toujours disponible et amical ! Je recommande d'y aller. Tout est délicieux, mais ils ont aussi mon "frère", je suis folle de ça ! Quand je reviendrai à Follonica, je viendrai certainement vous rendre visite !
3
Nous sommes allés dans cette pâtisserie car elle figure dans le guide AIC (Association Italienne de la Maladie Cœliaque) pour prendre un petit-déjeuner en famille. À notre arrivée, on nous a informés que les produits sans gluten n'avaient pas été préparés. En discutant avec le personnel, nous avons compris que les produits sans gluten sont fabriqués un jour sur deux : une fois sucré et une fois salé, mais ils sont quand même faits (ce sont des produits frais) seulement après la production normale avec gluten (ils ont deux laboratoires) car il n'y a qu'un seul pâtissier, donc il doit forcément procéder par série. Il est donc conseillé d'appeler avant d'y aller pour être "sûr" de la disponibilité. Il est possible de réserver les produits frais pour le lendemain. Bonne pâtisserie avec gluten.
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Tables extérieures sales, pas très courtoises. Les produits sans gluten sont bons même s'ils sont réchauffés mais restent froids au centre. Les desserts sans gluten sont bons.
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Ma fille et ma femme sont cœliaques. Étant un établissement certifié AIC, nous voulions essayer la pâtisserie. Malheureusement, à 9h40 du matin, l'assortiment sans gluten était déjà épuisé (je conseille donc d'y aller tôt si vous êtes intéressé par ce genre d'articles). Pour ma part, n'étant pas intolérant au gluten, j'ai essayé la pâtisserie normale que je jugerais moyenne.
5
Excellente pâtisserie. Superbe variété de pâtes de petit déjeuner et de mignon. Gâteaux fantastiques. Ils font aussi de la pâtisserie sans gluten certifiée dans un laboratoire dédié.
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