Mio Sushi | Sans gluten à Bend

MamaBear28
09/08/2025

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Pas du tout aussi bon qu'il y a plus de 10 ans. J'ai décidé de donner une autre chance à cet endroit après être venu ici il y a un an et avoir été déçu. Malheureusement, j'ai dû enlever une étoile de plus. À l'époque où nous vivions à Bend il y a plus de 10 ans, c'était le MEILLEUR endroit à sushi de Bend. Depuis, ils ont arrêté de rendre toutes leurs sauces maison sans gluten pour les rouleaux de sushi. Avant, je pouvais obtenir presque n'importe quel rouleau sans gluten, maintenant mes options sont très limitées et je ne peux pas avoir de sauces sur mes rouleaux. C'est très décevant. La nourriture ne reflète pas non plus leurs prix, vous facturez des prix de 3-4 étoiles et servez une nourriture de 2 étoiles de qualité. Vos rouleaux de sushi se désagrègent au lieu de tenir comme ils le devraient. Ils ne goûtent plus aussi frais et certains d'entre eux ont un goût absolument TERRIBLE. Vous pourriez probablement résoudre cela en réintroduisant votre ancienne méthode de préparation des sauces fraîches et sans gluten et en utilisant du poisson plus frais. De plus, à la fin, on nous a dit que nous devions absolument donner un pourboire d'au moins 10 %. Mon mari a dit : "Techniquement, nous ne sommes pas obligés de donner de pourboire, mais nous avons donné ce que nous pensions que la nourriture valait et ce n'est pas grand-chose." Nous ne reviendrons pas. Nous trouverons un autre endroit. Je ne sais pas qui gère cet endroit maintenant, mais vous faites tout de travers. Les serveuses étaient super amicales, donc vous obtenez 1 étoile.