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Les superviseurs du restaurant Aya et Agung étaient connaisseurs du menu sans gluten (GF). Nous avons pris le Tower Burger et des frites (friture dédiée) ainsi que du curry de poulet. La deuxième nuit, nous avons eu le buffet, et chaque élément était marqué avec des allergènes. Le chef, Agung et Aya ont fait un effort supplémentaire en préparant du sashimi mariné dans de la sauce soja GF directement de la cuisine au lieu du buffet. Nous sommes revenus le troisième soir pour déguster leur Tower Burger et du poisson grillé. Le serveur Khairi était également très poli.
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