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I supervisori del ristorante Aya e Agung erano esperti nel menu senza glutine (GF). Abbiamo mangiato il Tower Burger e le patatine (friggitore dedicato) e il curry di pollo. La seconda sera, abbiamo usufruito del buffet e ogni articolo era contrassegnato con allergeni. Lo chef, Agung e Aya sono andati oltre e hanno preparato sashimi marinato in salsa di soia GF direttamente dalla cucina anziché dal buffet. Siamo tornati a mangiare la terza sera per gustare il loro Tower Burger e il pesce alla griglia. Anche il cameriere Khairi è stato molto educato.
Vicini e degni di nota