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4,0
4
Sultana Café & Restaurant est un lieu touristique, mais j'ai eu une très bonne expérience sans gluten. Le personnel était compétent et honnête sur la contamination croisée. Ils ont expliqué que le riz n'était pas adapté pour moi car il contenait du malt, et ont plutôt proposé des pommes de terre bouillies assaisonnées avec de l'huile d'olive et du sel, préparées séparément pour éviter le risque de contamination par des pommes de terre rôties ou frites. L'agneau était absolument délicieux et l'attention portée à la sécurité sans gluten m'a fait sentir bien pris en charge. Si vous visitez la région et cherchez un restaurant où le personnel comprend les exigences des cœliaques, c'est une option fiable.
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