Incanto - Il Forno Brugnara s.r.l. propose une large sélection de délices sans gluten pour les petits déjeuners, les brunchs, les goûters et les apéritifs. Leur comptoir, toujours riche en options savoureuses et de qualité, n'utilise pas de blé déglutinisé. Ils participent au réseau AFC de l'Association Italienne de la Cœliaquie.
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Certificats AIC. Les douceurs sans gluten sont vraiment incroyables, je pourrais dire les meilleures de la région de Trente. Elles me rappelaient les douceurs que je consommais avant de devenir cœliaque. Pâte moelleuse et friable et beaucoup de choix, possibilité de prendre aussi le pain sans gluten qui est vraiment fantastique lui aussi. La zone dédiée au sans gluten est à l'étage supérieur. C'est certainement devenu mon endroit préféré pour les douceurs et le pain !
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Produits de qualité, pâte et préparation de haute pâtisserie. Super !!! Au deuxième étage, uniquement sans gluten, au rez-de-chaussée tout est gluant.
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Enfin une boulangerie comme il se doit, avec un large choix, des produits très bons et surtout des prix honnêtes par rapport aux autres propositions à Trente et dans ses environs.
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Je suis dans le réseau AFC de l'AIC de l'Association Italienne de la Céliaque.
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petit déjeuner, brunch, goûter et apéritif, ont un comptoir entièrement sans gluten toujours rempli de choses délicieuses et de qualité, ils n'utilisent pas de blé dégermé dans leurs préparations.
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