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Informations sur le sans gluten, pâte à pizza maison, au goût de pizza légère avec des bords hauts et croustillants juste comme il faut, ingrédients de première qualité, actuellement seulement des frites disponibles en entrée, alternative au menu incluant également des pains à hamburger sans gluten, bière SG Bruno Ribadi. Personnel courtois, attente dans les temps, local propre avec un décor de style américain. Four unique pour les deux pâtes, utilisation de plaque unique pour le sans gluten, utilisation exclusive de farine de riz pour le farinage.
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