Cucinetta | Sans gluten à Buenos aires

Carla Karabitian
26/07/2026

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Je voulais essayer Cucinetta depuis avant son ouverture, donc je suis allé vendredi et je n'ai pas été déçu ! L'atmosphère est charmante et élégante, les plats sont délicieux (les pommes de terre mille-feuille sont magnifiques !) et le service était excellent. Tout est arrivé super vite ! Merci d'avoir choisi une option 100 % sans gluten, ÉGALEMENT pour la tranquillité d'esprit des personnes atteintes de la maladie cœliaque ! Parce qu'il ne s'agit pas seulement de manger un plat sans gluten sûr, nous voulons également profiter de l'expérience complète comme tout le monde ! MERCI !! Je reviendrai pour essayer d'autres plats 😋

Francisco Simón Verger
26/07/2026

4

Cucinetta est un restaurant avec un concept très intéressant : tous les plats sont sans gluten, combinant une cuisine classique avec quelques options inspirées de l'Asie. Il dispose également d'un comptoir de pâtisserie et de gaufres, idéal pour le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi, ce qui rend l'endroit animé toute la journée. L'ambiance est très bien réalisée, avec une esthétique chaleureuse et moderne. Le seul détail qui semble légèrement hors de propos est que certaines canalisations de gaz et la hotte de cuisine sont visibles depuis la salle à manger, ce qui enlève un peu de l'ambiance générale. Le menu est vaste et les prix sont très raisonnables. Au lieu du pain classique, ils servent des gnocchis frits, qui étaient absolument délicieux et ajoutent une touche unique à l'expérience. En entrée, nous avons commandé le mille-feuille de pommes de terre, qui était l'un des meilleurs plats du repas : très bien exécuté, savoureux et avec une excellente texture. Pour nos plats principaux, nous avons essayé le curry de poulet, qui était savoureux et parfaitement adéquat, et le poisson du jour avec des légumes. Les légumes étaient très bons, mais le poisson manquait de saveur ; on aurait dit simplement bouilli et manquait de caractère. Bien que le menu des desserts ait de bonnes options, nous avons décidé de ne pas commander. Une chose à noter est que, même en étant là pour le déjeuner, ils n'avaient déjà plus de tranches de pain, ce qu'ils devraient améliorer étant donné qu'elles sont une partie importante du menu. Le service était bon, amical et efficace tout au long du repas. 📍 Conclusion : Cucinetta est une très bonne option, surtout pour ceux qui recherchent une option 100% sans gluten sans sacrifier la qualité. Avec quelques ajustements mineurs à certains plats et la disponibilité de pâtisseries, cela pourrait être un endroit encore meilleur. ⭐ Note : 8.3/10 🥔 Meilleur : le mille-feuille de pommes de terre, les gnocchis frits offerts et l'ambiance. 🐟 Axes d'amélioration : ajouter plus de saveur au poisson et garantir un stock de tranches de pain durant le déjeuner.