'Uà è Senza Glutine' est un lieu accueillant qui offre une large variété de délices sans gluten et sans lactose, tout en préservant le goût authentique. Des fritures croustillantes aux délicieuses pizzas et croissants, chaque détail est soigné avec passion et qualité artisanale, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Le service à emporter via Glovo est également pratique pour ceux qui préfèrent déguster confortablement chez eux.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
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Quand ils sont entrés et que j'ai vu leurs croissants, j'ai vraiment dit : "Wouah". Les pizzas sont délicieuses et le pain est comme celui avec gluten. Pour moi, leurs croissants sont les meilleurs de Campanie 😍
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J'ai récemment découvert ce lieu sans gluten et sans lactose, vraiment bien fourni et avec tant de propositions. J'ai goûté les tagliatelles fraîches, les pizzas et les croquettes, et c'était délicieux. J'ai aussi goûté le pain et, pour moi, c'est le meilleur de la région ! C'est aussi très pratique de commander via Glovo, afin de pouvoir déguster leurs produits confortablement chez soi. Un endroit que je recommande vraiment, surtout à ceux qui cherchent des produits sans gluten et sans lactose mais ne veulent pas renoncer au goût.
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Samedi, j'ai commandé et récupéré un buffet entier pour l'anniversaire de mon fils... que puis-je dire ? C'était une agréable surprise : des poissons frits mélangés aux sandwiches, du Danubio salé (le meilleur) au gâteau d'anniversaire avec un sirop non alcoolisé mais pas du tout sec, tout a dépassé mes attentes ! On ne se rend vraiment pas compte que c'est sans gluten ! Et je vous le dis en tant que personne qui mange du gluten depuis 50 ans, donc je connais la différence ! J'ai aussi essayé la sfogliatella frolla... une saveur qui me manquait depuis un moment ! Et enfin, ce carré marinara, qui me fait déjà saliver rien qu'à y penser, était exceptionnellement croustillant ! Une garantie ! Je reviendrai certainement passer commande chez vous. Je mets 5 étoiles car plus n'est pas autorisé.
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We came here for an aperitivo, but... we were blown away! They overwhelmed us with their homemade delicacies: bruschetta with eggplant in oil, pizza, Neapolitan sandwiches, chicken cutlet, and a lovely platter of cured meats and cheeses with their own bread. A special mention goes to the freshly made mixed fried foods: hot, crispy, and incredibly flavorful. What amazed me most was the quality: it's not the usual packaged gluten-free. You can tell they make everything themselves and that there's a tremendous amount of thought behind every single ingredient, because you don't even notice that typical aftertaste... It was all truly "UA"!! Even the Nutella croissant, also homemade... amazing, identical to the classic one! Kudos to the owners and the staff, who are kind and super attentive. As soon as you walk in, you immediately sense their true love for food. The shop is also packed with products; you can find practically everything. We'll definitely be back; it's definitely worth it!
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Leur nom en dit long : Wow ! Nous avons commandé un gâteau pour l'anniversaire de mon père et il était parfait, tant par son apparence que par sa saveur. Le gâteau éponge était parfait, chaque morceau aussi bon qu'un gâteau "normal". Le personnel était incroyablement aimable. Nous reviendrons sans aucun doute pour essayer leurs autres pâtisseries.
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Je suis allé un dimanche matin et, en plus de la large sélection, le personnel était extrêmement amical. J'ai également eu la chance de trouver un stand d'apéritifs.
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Que puis-je dire de vous ? UA est sans gluten n'a jamais été un nom plus approprié, car vos créations sont incroyablement délicieuses, même pour les non-celtes. Avant de venir pour Pâques, j'ai commandé une colomba au chocolat (qui est dommage juste à regarder), des polacche (un type de pâtisserie), des zeppole de San Giuseppe (que Cristina a même faites pour moi en dehors de la saison pascale), et divers plats salés, dont une frittata de macaronis, une parisienne, un sandwich à l'escarole, et diverses fritures. J'avais déjà goûté à votre crostata et à votre pasticciotto quand je suis venue reconfirmer la commande, et ils étaient délicieux. Merci de rendre même ces aliments qui sont si souvent immangeables sans gluten appétissants et délicieux. Un merci spécial à Cristina pour sa patience, sa gentillesse et son hospitalité. Joyeuses Pâques ! Ilaria
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