Depuis 2009, nous préparons des plats sans gluten avec un objectif précis : rendre tout identique aux versions traditionnelles. Au déjeuner, il y a la petite cuisine, proposant des premiers plats, des seconds et des accompagnements également en version sans gluten. La pizza et la friture artisanale, quant à elles, sont toujours disponibles. Si vous cherchez un endroit où manger sans soucis, Mamma Mia, c'est comme à la maison.
4,7
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avec certification AIC et pâte faite par eux, ils sont au top !
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Samedi soir pizza ! Lieu hautement recommandé, personnel et propriétaire professionnels, accueillants et sympathiques. Une des meilleures et plus légères pizzas sans gluten que j'ai jamais mangées, il en va de même pour le dessert. 5 étoiles bien méritées ! Le seul inconvénient, qui ne compromet pas l'expérience du dîner, est le manque de choix de frites qui pourrait être élargi. Ici, un cœliaque ne souffre certainement pas de la diversité ! 😁
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Nourriture excellente, avec une attention particulière pour les options sans gluten, pâte délicieuse, plats frits spectaculaires, petits anges spéciaux ! Les filles et le propriétaire sont excellents, aimables et sympathiques. L'environnement est nouveau, moderne et propre, avec un large choix de pizzas à la coupe, rondes et frites. Nous reviendrons certainement.
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Quand j'ai visité Mamma Mia à Cassino, la première chose qui m'a frappé a été la variété de l'offre : vous pouvez choisir entre pizza au poids, pizza ronde sur assiette et — chose importante — aussi une version sans gluten. J'ai goûté une pizza "classique", bien cuite, avec une pâte légère et bien levée : elle fondait dans la bouche, avec une base croustillante et un bon équilibre des saveurs — un point positif pour moi. Puis, une autre soirée, j'ai essayé la version sans gluten (puisque de nombreux amis cherchaient cette option) : l'établissement déclare préparer la pizza sans gluten dans un laboratoire dédié, et — en gros — la différence n'était pas trop perceptible par rapport à la pizza "normale". Le personnel m'a également semblé amical et disponible : au comptoir, pour emporter ou livrer, ils ont su gérer les commandes clairement — quelqu'un a dit que les pizzas arrivaient dans des boîtes étiquetées, pour ne pas se tromper. Concernant le prix — compte tenu du centre de Cassino — j'ai trouvé que la pizza au poids et celle sur assiette étaient abordables : il était facile de bien manger sans trop dépenser, ce qui fait de Mamma Mia un bon compromis qualité/prix.
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La Pizzeria Mamma Mia à Cassino est une véritable excellence ! La pizza est tout simplement délicieuse, préparée avec des ingrédients frais et authentiques. Une mention spéciale à la pizza sans gluten, parmi les meilleures que j'ai jamais goûtées : parfumée, légère et digeste, si bonne qu'elle n'a rien à envier à la traditionnelle. En plus de la qualité de la cuisine, il convient de mentionner la courtoisie du propriétaire et le professionnalisme de tout le personnel, toujours attentifs, disponibles et prêts à faire sentir chaque client à l'aise. Un endroit où l'on se sent vraiment accueilli et choyé, parfait tant pour une soirée entre amis que pour un dîner en famille. Je recommande vivement : un arrêt incontournable à Cassino !
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J'arrive à 12h55 pour une pizza sans gluten et on me dit qu'il faut une heure parce que le four est éteint et qu'il faut 30 minutes juste pour le chauffer ! Pourtant, je suis arrivée à l'heure indiquée pour le déjeuner, pas à 11h ! Je n'ai pas de mots, ils n'avaient rien d'autre sans gluten !!!
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Excellentes pizzas, tant en plaque qu'en parts rondes. En plus d'avoir une vaste sélection, la pizzeria dispose d'un laboratoire dédié aux pizzas sans gluten. Grande variété de fritures et de boissons. À retourner.
5
Excellente pizzeria même sans gluten. Nourriture délicieuse à bon prix. Beaucoup de pizzas avec des combinaisons d'ingrédients particuliers. Il y a aussi la possibilité de choisir la pizza à la part. De plus, la pizza sans gluten était très bonne. Il y a aussi des arancinis sans gluten qui sont bons. Personnel très gentil, disponible et attentif. À la fin, ils nous ont même offert de la pâte à pizza frite avec de la Nutella sans gluten. Si vous passez par Cassino, cela vaut le détour.
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Excellente pizza, panuozzi divins ! Le propriétaire est professionnel et disponible, et les jeunes qui y travaillent sont tous très professionnels et gentils. Mais le point fort est l'attention portée aux détails et la nourriture sans gluten ! C'est le meilleur endroit à Cassino pour les cœliaques !
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Un endroit super spécial, surtout pour l'offre sans gluten ! Ma fille cœliaque a commandé des arancini et une pizza sans gluten, et c'était délicieux ! Les pizzas traditionnelles étaient aussi très bonnes. Le dessert de pâte frite avec Nutella et noisettes était un délice (même sans gluten). Hautement recommandé !
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J'ai essayé plusieurs fois la pizza à emporter avec réservation. La pizza est bonne. Ils sont assez ponctuels, au maximum vous attendez 5 minutes. Ils sont courtois, et une soirée où ma carte de débit ne fonctionnait pas, le propriétaire voulait me laisser emporter la pizza avec "tu me paieras plus tard". J'ai réussi avec une autre carte, mais j'ai beaucoup apprécié sa disponibilité. Excellente et très recommandée la pizza sans gluten, une des meilleures pizzas que les cœliaques peuvent manger.
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"Pizza folle en morceaux pour les fous de la pizza": Depuis que je suis cœliaque, il est toujours difficile de manger une bonne pizza ; cependant, ici, j'en ai trouvé une vraiment spéciale : une excellente pâte, croustillante et non préemballée. De plus, les garnitures particulières sont délicieuses et de qualité. Personnel attentif, courtois et très serviable. Endroit hautement recommandé !
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