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Photo de Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare

Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare | Sans gluten à Napoli

Via Partenope, 1A, Napoli

Gino Sorbillo Lievito Madre al Mare propose une pizza exceptionnelle, avec des options sans gluten et avec gluten. L’établissement offre un service excellent, des prix très compétitifs et une vue spectaculaire sur la mer. Idéal pour ceux qui recherchent une pizza de très haut niveau dans un environnement accueillant.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/433/gino-sorbillo-lievito-madre-al-mare
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Tomáš Hejl
21/04/2026
5

Pizza sans gluten et sans lactose, qui est en fait bonne et authentique. Dois-je en dire plus ? Je dois ? D'accord. Beaucoup de choix de pizzas, presque toutes disponibles sur demande en variantes sans gluten. Le service était très agréable (peut-être un peu chaotique, mais c'est l'Italie, donc ...), la nourriture a été préparée très rapidement. Tout cela dans un bel endroit à côté d'un front de mer praticable, avec un arrêt de bus juste au coin de la rue, donc que tu marches ou que tu prennes les transports en commun, tout ira bien. J'y ai dîné deux fois de suite et je le ferais encore.

Immagine del profilo di Giordana Fasolino
Giordana Fasolino
16/02/2026
5

Nous sommes allés chez Sorbillo sur le Lungomare et nous avons très bien mangé. Le service a été très rapide et très courtois ; la serveuse qui nous a servis, Marcella, était attentive, disponible et vraiment sympathique. Les entrées étaient délicieuses, surtout la parmigiana d'aubergines, vraiment excellente et savoureuse. La pizza était excellente et la version sans gluten était aussi super, probablement la meilleure que j'ai jamais goûtée. Les plats principaux étaient délicieux : les pâtes et les pommes de terre étaient copieuses, crémeuses et parfaitement al dente. Les spaghetti alla Nerano étaient encore meilleurs. Le dessert n'était pas mal non plus. Des prix honnêtes.

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Annalisa Cacciapaglia
01/12/2025
5

Excellente pizza sans gluten. Service rapide malgré le fait que c'était dimanche et que le restaurant était plein. Ma fille a été servie en premier, comme il se doit en cas d'intolérances. Les pizzas sont arrivées rapidement. Excellente pizza sans gluten (sur la photo) et excellentes aussi celles avec gluten.

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Cris Lipscombe
02/08/2025
5

Quelle expérience incroyable cela a été. En tant que personne intolérante au gluten, trouver une bonne pizza est une quête sans fin remplie de déceptions, mais ce magasin de pizza a été recommandé par mon ami napolitain et mérite vraiment la réputation qu'il a. La pâte était vraiment savoureuse et ni trop dure ni trop friable, mais les garnitures étaient d'un niveau supérieur, fraîches et pleines de saveur. J'ai pris la Margherita Doc avec de la mozzarella de buffle et je pense que la photo parle d'elle-même.

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Bilal Z
06/07/2024
4

pizza sans gluten de qualité indéniable des ingrédients. Malheureusement, la pâte est un peu molle et difficile à mâcher correctement. En fin de compte, c'est une bonne pizza sans gluten qui dépasse la concurrence. L'attente pour commander est toujours très longue.

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Enrico
02/12/2023
5

excellente pizza sans gluten

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Ulalà
24/10/2023
5

La saveur de cette pizza laisse sans voix. On ne sent pas l'absence de gluten, et c'est la meilleure de tout Naples pour les cœliaques.

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Francesco Dal Canton
22/09/2023
5

La meilleure pizza sans gluten que j'aie jamais mangée. Grande attention à la contamination, bon niveau de sécurité. Malheureusement, ils ne font pas de desserts sans gluten.

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Tamara
29/07/2023
5

En mangeant la pizza, j'ai eu du mal à croire qu'elle était sans gluten ! Dire que c'est spécial est un euphémisme ! Merci, merci, merci !!!

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maria marin
15/06/2023
2

déjeuner chez Sorbillo, pizza caoutchouteuse et peu cuite..très invitant à l'apparence..deux bières sans gluten Peroni pour 12 euros..c'est un vol..on dirait toujours que tu dois payer un prix à cause de ta maladie cœliaque..bah..

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Cristina
01/06/2023
5

la meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée!! endroit très beau avec vue sur la mer! SPECTACULAIRE!

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Raffaella M.
13/04/2023
5

pizza sans gluten super géniale ! Ils ont aussi un four séparé, donc le risque de contamination est nul.

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Vincenzo Del Gaudio
17/03/2023
5

très bon, doux.. exceptionnel

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Francesco Parente
05/03/2023
5

la pizza gf est de très haute qualité... ça vaut le coup de l'essayer !

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Alekos Roberta
09/11/2022
5

La meilleure pizza sans gluten. La pizza est gigantesque, en plus d'avoir une pâte vraiment excellente, typique de la pizza napolitaine, le garniture est spectaculaire (je fais référence à la pizza Margherita).

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Francy
28/07/2021
4

L'emplacement est très "Naples". La longue file d'attente pour obtenir une table peut être un peu décourageante, mais somme toute, on n'attend pas trop, car les tables (en plein air) sont nombreuses et le service est assez rapide. La pizza sans gluten est bonne, même si elle n'est pas à tomber par terre (je m'attendais à mieux). La pizza normale, on m'a dit qu'elle était bonne. Les saveurs sont un peu monotones. Je n'ai pas vu de capricciosa ou de quattro stagioni au menu, etc. Peut-être qu'on pouvait demander, je ne sais pas. Dans l'ensemble, le lieu et la pizza sont positifs. Les prix sont un peu plus élevés que la normale.





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