Agriturismo Masseria Brienza à Forenza (Pz) offre une expérience immergée dans la nature lucanienne, avec des plats locaux typiques entièrement sans gluten. La cuisine est soignée dans les moindres détails et gérée par un personnel aimable et accueillant. Idéal pour les cœliaques et ceux qui recherchent la détente dans la verdure.
Devenez partenaire et obtenez un profil professionnel et d'autres avantages
4,6
5
5
nourriture délicieuse, étant cœliaque, tout était soigné et pas différent des autres... Je recommande vivement aux cœliaques de faire confiance à leur cuisine, produits faits maison, pâtes, pain et pizza faits par eux avec de la farine sans gluten.
5
Expérience positive. Nourriture excellente, produits locaux très bien cuisinés. Gentillesse du personnel et du propriétaire, très attentifs et scrupuleux envers les clients. Excellente variété de solutions pour les intolérants. Hautement recommandé.
5
Salvatore et son équipe sont très attentifs aux besoins des clients et c'est un endroit qui accorde une grande importance aux intolérances et allergies alimentaires. Bravo. Cuisine maison et super bonne.
5
Personnel amical et attentionné, endroit très beau, panoramique et relaxant. Plats de qualité excellente, portions justes. Cuisine traditionnelle du lieu. La viande est excellente. Un lieu que je recommande.
5
Je viens de finir de déjeuner, que dire, tout était simplement merveilleux et délicieux, le personnel était aimable, le propriétaire était une personne minutieuse, nous sommes arrivés sans réservation et il s'est tout de suite mis à notre disposition, il a libéré une table pour deux ; une expérience très positive. Les tagliatelles aux truffes étaient extraordinaires, nous reviendrons certainement. P.S : goûtez leur grappa, elle est délicieuse.
5
Environnement calme, personnel chaleureux et aimable, nourriture authentique et excellente avec une attention particulière pour les options sans gluten. Les raviolis au bacalao et au poivron croustillant étaient délicieux ! Je le recommande.
5
Excellente rapport qualité-prix. Nourriture de proximité, préparée de manière exceptionnelle. Service rapide et précis. Si je devais faire des critiques, il faudrait plus de choix dans les desserts et les liqueurs. Félicitations à cet authentique agriturismo.
5
Nous venons de sortir de cet endroit fantastique ! Expérience absolument positive. Salvatore, le propriétaire, est une belle personne avec qui nous avons discuté très agréablement. Apéritifs incroyables, la vraie cuisine lucanienne traditionnelle. Un excellent premier plat de champignons et de truffes et pour le deuxième une viande qui fondait dans la bouche. Expérience à renouveler. Merci, Salvatore !
5
Environnement propre et excellente accueillie. Nourriture de haute qualité et bien préparée. Grande attention à ma femme cœliaque qui a pu manger les mêmes plats que nous. Nous nous sommes sentis comme chez nous grâce au propriétaire sympathique et attentif. Nous y retournerons sûrement.
5
Bel endroit, locaux propres, propriétaire et personnel très polis, excellente cuisine maison. Bon prix. Possibilité d'apprécier le bétail et les moutons.
5
Aujourd'hui, lundi 02/06/2025, à l'occasion de la fête de la République italienne, nous avons réservé dans un agriturismo et nous avons passé un excellent moment. De l'antipasto, au premier plat, au second plat de viande et un dessert, avec de l'eau, du vin et du café... des plats de qualité parfaitement cuisinés. La qualité des établissements en Basilicate est souvent une certitude. Je vous recommande d'y aller manger puis de faire un saut dans le village de Forenza (Pz) qui est à 3-4 minutes en voiture.
5
J'ai déjeuné ici avec ma famille le jour de Pâques, menu fixe, service rapide et attentif, beau restaurant dans une ferme. Hélas, j'ai oublié de prendre des photos de tous les plats, mais tout était délicieux ! Je le recommande.
5
Merveilleuse expérience culinaire à la fin de la visite touristique des ruelles artistiques de Forenza. Cela commence bien dès la réservation, lorsque l'on demande des éventuelles intolérances. Étant un restaurant d'une exploitation agricole, il est possible de déguster des produits à "zéro kilomètre", et nous accueillons avec plaisir le menu fixe composé d'une entrée, d'un plat principal, d'un second plat et d'un dessert. En tant que Toscan, j'adore la viande, et ici il y a l'embarras du choix (agneau, bœuf, porc) et il n'y a pas que les découpes nobles qui sont mises en avant ; je suis très heureux de découvrir le foie d'agneau (spectaculaire !) et de revoir enfin la tripe au restaurant (délicieuse et savoureuse), même les détails en cuisine sont importants (une simple bruschetta devient une apothéose de saveurs lorsque l'ail est parfaitement dosé et que l'origan qui n'est pas du supermarché est utilisé). Les entrées sont complétées par des saucisses au jus (fenouil sublime), le pecorino, le capocollo et le salami sont incontournables, avec des légumes, pour terminer par des fèves et des chicorées avec un poivron croquant qui "craque" même après l'épreuve du neuf (la chaleur humide des fèves et des chicorées aurait dû ramollir le poivron en quelques minutes, mais quand il est bien frit, il reste imperturbable comme un bon lucan !). Ils sont également mis à l'épreuve avec des ingrédients qui ne sont pas autoproduits (le morue qui remplit les raviolis), test réussi ! En plus de 40 ans, je trouve enfin ici un agneau grillé qui ne me provoque pas de reflux, il était temps ! Le dessert est présenté comme simple (génoise, mascarpone, mandarine, ananas) et pourtant il est juste pour l'œil et le palais. Certain bar rêve du café qui nous est servi à la fin d'un déjeuner royal ! Et quand on mange des produits "sains", on ne met pas des heures à les digérer, on se lève de table repu, mais absolument pas alourdi. Coût bas si l'on considère la quantité et la qualité des plats proposés et servis par la fille du propriétaire, une jeune fille amicale prête à satisfaire toutes les demandes. Le propriétaire souhaite avoir un retour sur les premiers plats, et c'est bien, en demandant, il est possible de rectifier d'éventuelles erreurs ou de faire des compliments en cuisine. On respire une atmosphère familiale, la gestion familiale est bénéfique pour des lieux comme celui-ci, et peut-être est-ce aussi pour cela que le service est rapide sans être pressé, étant donné qu'il s'agit d'un déjeuner dominical. Merci pour cette expérience, à renouveler !
4
Menu fixe à 35 € avec des plats typiques du coin et boissons incluses. Menu simple, hors-d'œuvre excellents (sauf la tripe et le foie un peu insipides), bons plats principaux et le plat de viande un peu maigre mais c'est acceptable. Personnel très aimable et souriant, le service était un peu lent étant donné que nous n'étions que deux et qu'une grande table est arrivée bien après nous, deux heures, c'est un peu trop pour une pause, donc il faut y aller si vous n'êtes pas pressé :D J'y retournerais !
4
Pour un dimanche en tranquillité, c'est le bon endroit. Cuisine authentique, gestion familiale et personnes aimables. Vous sortez serein et... rassasié ! Variétés d'entrées maison savoureuses et abondantes ; premiers plats au choix parmi 3 (variables selon la saison et la disponibilité des matières premières) TOP raviolis farcis de morue avec des poivrons croquants. Seul le plat principal de viande à base d'agneau était bon mais aurait peut-être pu être constitué de meilleurs morceaux (4-5 morceaux mais petits - plus d'os que de viande pour comprendre). Salade et frites en accompagnement. Menu fixe pour les choix alimentaires (mais ils le modifient pour les intolérances). Menu complet (entrées, premier plat, deuxième plat, accompagnement, eau, bon vin aglianico, fruits et dessert) 35 € ; sans deuxième plat 30 € ; sans premier plat 33 €. À quelques tables, il y a eu même quelques bis supplémentaires non demandés...(même s'il ne connaissait pas les convives à préciser). Pas pour le nôtre... dommage ! J'espère pour la prochaine fois 😛 Toilettes propres Pas de photos ! Je n'ai pas eu le temps 😉 Et puis pendant que vous y êtes, allez visiter le lac de Frontetusio... c'est relaxant de s'asseoir au bord du lac et d'observer les canetons !
5
Un restaurant typique est une Masseria joliment restaurée où l'on mange des produits locaux.
4
Déjeuné en famille. On mange très bien, en quantité juste.
4
Splendide veille de Ferragosto dans un agriturismo accueillant avec un menu préparé presque entièrement avec des ingrédients produits par la ferme. Même un superlatif Gambrius, également fait maison, a dignement conclu le copieux déjeuner.
4
Plus que bonne la cuisine et belle la location. Félicitations.
4
Agritourisme accueillant, nourriture saine et vraiment du km 0, service bien organisé, j'y retournerai sûrement.
4
Mention spéciale pour le panorama qui s'étend du Gargano en passant par Minervino et d'autres parties de la Puglia... Le menu est vraiment authentique et bon, sans compter l'abondance, la gentillesse et la disponibilité du personnel à un prix vraiment modique. À recommander et à refaire.
4
Excellent rapport qualité-prix, nourriture maison produite directement à la ferme. Personnel aimable et serviable.
5
Une expérience magnifique passée avec Salvatore et Mariella. Qualité et service au top. Félicitations et à bientôt !!!
5
Agritourisme immergé dans la nature vierge de l'intérieur de la Lucanie. Situé juste à l'extérieur du petit village, mais néanmoins facile d'accès. Vous pourrez déguster des plats de la tradition lucanienne, une cuisine simple mais riche en saveurs, sans surprises sur l'addition, compte tenu des prix raisonnables du menu. De plus, vous pourrez vous immerger dans la nature, respirer l'air pur, et autour de vous, vous trouverez également des animaux de différentes espèces ; vous pouvez également demander à la direction de vous emmener faire un tour de l'agritourisme pour satisfaire votre curiosité. Le personnel est gentil, serviable et très accessible. J'ai été agréablement surpris par cet endroit, je le recommande pour passer une journée en famille et aussi pour échapper à l'agitation de la ville.
5
Superbe agriturisme avec une cuisine simple mais délicieuse, typique de la région, des entrées aux desserts.
1
Nous sommes allés déjeuner et sommes revenus avec plus de faim qu'auparavant... dans une ferme auberge...
5
Excellente accueil Vraie nourriture de ferme à zéro mètre !
5
Un endroit vraiment beau. Je recommande à tous de faire un saut et de déguster les délices qu'ils servent. Merci pour tout.
À proximité et dignes d'intérêt
Téléchargez l'app Gluto maintenant !
Appeler
Partager