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Photo de Biscó

Biscó | Sans gluten à Melendugno

Via IV Novembre, 61, Melendugno

Biscó est une pizzeria-trattoria accueillante à Melendugno, connue pour sa délicieuse pizza sans gluten et ses plats frits, accompagnés d'un service attentif et aimable. L'établissement se distingue par la qualité de ses ingrédients et un menu varié idéal pour les personnes cœliaques. Recommandé pour une expérience culinaire sûre et savoureuse.

https://www.glutoapp.com/fr/lieu/7258/bisc-
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Rapport de sécurité sans gluten
Données basées sur les retours de 8 utilisateurs

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Glutoscore
4,9

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vic90
12/08/2025
5

Pizza sans gluten exceptionnelle et une attention maximale. Plusieurs options également sans lactose.

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LBms
30/07/2025
5

Pizza sans gluten exceptionnelle, très soignée et savoureuse. Le personnel est aimable, on ressent une attention sérieuse pour satisfaire les besoins de ceux qui ont dû supprimer le gluten de leur régime alimentaire.

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Mark
22/07/2025
5

excellente pizza !

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Sara
22/07/2025
5

Pizza sans gluten excellente !! Riche en ingrédients et la pâte est bonne !!

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Lorenzo.latini
18/06/2025
5

Ma petite amie et moi sommes allés. J'ai pris une pizza sans gluten avec d'excellents ingrédients frais, et ma petite amie a pris une pizza normale, qui était aussi très bonne. Les desserts et les entrées étaient également excellents.

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Stefano
12/07/2023
5

excellente pizzeria-trattoria. attention maximale aux intolérances alimentaires. en ce qui me concerne, un lieu d'excellence pour le sans gluten. recommandé.

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Martina rodelli
13/08/2022
5

Un paradis pour les cœliaques, j'ai enfin mangé une belle friture et une bonne pizza sans gluten ! Je recommande fortement, allez-y les yeux fermés !

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Jessica boffa
18/07/2022
4

Enfin une vraie pizza !!!! J'ai aussi essayé le frittino en entrée et je dois dire que c'était bon, bien cuit sans être trop gras. Recommandé

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Francesca
10/09/2025
5

Un ottimo ristorante per celiaci e non, e mangiare senza glutine non è più un problema. Trovato sulla guida Aic AFC, il ristorante fa praticamente tutto anche senza glutine, per noi è stata una piacevolissima scoperta, si vede che fanno le cose per bene dai dettagli, i crostini senza glutine nelle fave e cicorie mi hanno fatto emozionare. E poi... antipasti superlativi, pane alla piastra, pizze con impasto fatto da loro... ovviamente tutto senza glutine e senza problemi...e poi primi secondi ecc. Il tortino caldo al cioccolato qualcosa di fenomenale...anche lì un'emozione indescrivibile. Personale cordiale e disponibile, prezzi assolutamente concorrenziali, ci torneremo sicuramente...bravi continuate così!

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greta ghisio
18/06/2025
5

Siamo stati in questo ristorante durante una vacanza in Puglia e fin da subito ci ha fatto un’ottima impressione. La location è davvero carina, con quello stile tipico pugliese che tanto amiamo, e l’atmosfera è accogliente e rilassata. Il personale è stato impeccabile: gentile, cordiale e molto attento. Un aspetto che ho particolarmente apprezzato è stata la disponibilità nel gestire le esigenze alimentari del mio ragazzo, che è celiaco. Si sono subito messi a disposizione per chiarire con precisione quali piatti fossero adatti a lui, e questo ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Abbiamo iniziato con un antipasto di bruschette condite a discrezione dello chef, che il cameriere ci ha descritto con grande cura e passione. Poi abbiamo ordinato due pizze speciali: entrambe deliziose, con un impasto davvero ben fatto, e sorprendentemente ottimo anche quello senza glutine. Per concludere in dolcezza, abbiamo preso un tiramisù e una cheesecake: al momento del servizio, il cameriere ci ha fatto notare con gentilezza che entrambi erano senza glutine, nel caso il mio ragazzo avesse voluto assaggiare anche l’altro dolce. Un gesto semplice, ma davvero premuroso, che abbiamo molto apprezzato. Il conto? Assolutamente onesto: 45,50 € per tutto quello che abbiamo preso, considerata anche la qualità dei prodotti, è stato più che giusto. Se proprio dovessi trovare un piccolo dettaglio meno in linea con l’eccellenza del resto del servizio, riguarda il momento del pagamento: la ragazza alla cassa è stata molto sbrigativa. Nulla di grave, anzi, capiamo benissimo che a fine giornata, dopo tante ore di lavoro, la stanchezza possa farsi sentire – anche perché avendo lavorato in questo settore, so bene quanto possa essere impegnativo. Probabilmente è stata solo una questione di stanchezza e di un momento particolare, perché tutto il resto dello staff è stato eccezionale. Un semplice “È andato tutto bene?” avrebbe completato perfettamente l’esperienza, ma resta comunque un dettaglio minimo in un servizio davvero eccellente sotto ogni aspetto. La nostra è stata un’esperienza davvero piacevole e curata in ogni dettaglio, e sicuramente torneremo con molto piacere. Consigliatissimo!

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Andrea P.
30/04/2025
5

Pasquetta 2025 Con alcuni amici decidiamo di prenotare in questo locale, erano già le 21 e ci danno la possibilità di recarci al secondo giro alle 21.45. Accoglienza cortese ci fanno accomodare da lì a pochissimi minuti dopo. Ordiniamo diversi piatti, dalla pizza alle insalate e qualche secondo... il servizio è stato velocissimo e tutto era buonissimo. Ma una menzione speciale va alla mia pizza senza glutine, impasto buonissimo e cottura meravigliosa... non la solita piadina dura che si trova dappertutto! Personale gentile e disponibile. Bravissimi. Continuate sempre così.

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Giulio Giuseppe Zecca
24/07/2024
5

Bravissimi! Uno dei posti migliori in cui mi sia fermato a mangiare! Servizio cordiale e veloce, cibo abbondante, genuino e buonissimo. Prezzo in linea con i mercati locali nonostante la qualità altissima. Molto attrezzati per intolleranze, senza glutine spettacolare, per il senza glutine puccia meglio di pizza però in realtà era tutto buonissimo. Le foto sono di pizze CON glutine

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Bea Tondo Longo
30/06/2023
5

Se volete gustare un'ottima pizza, qui non sbagliate sicuro! Ricerca, cura degli ingredienti e varietà di impasti. Anche per gli intolleranti, si può ordinare tutto senza glutine e lattosio. Locale e personale accogliente. Consiglio assolutamente di provarlo.

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Dave Hewson
30/08/2021
5

5 stelle meritatissime! Personale garbato e attento, menù ricco , preciso e attento a tutte le esigenze ( celiaci etc). Pizza con impasto alla " romana" croccante , non lo preferisco ma la qualità degli ingredienti era ottima . Qualità prezzo eccellente! Fritti buoni, leggeri e croccanti. NB . Difficile trovare chi ti porta il bicchiere già refrigerato per la birra, (dettagli che alzano il livello) Un turista , che tornerà sicuramente e consiglia altamente. Bravi!

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Fiorenzo Tovo
08/07/2021
5

Tutto davvero strepitoso e a prezzi davvero buoni. Le mie bimbe, entrambe celiache, hanno potuto mangiare davvero tutto per non parlare della pizza senza glutine praticamente uguale alle altre. Davvero bravi ... Super consigliato ... Torneremo.





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