Alici come Prima | Sans gluten à Cetara

espedito barrucci
25/04/2022

3

J'y étais allé en septembre et j'y suis retourné, mais mes attentes étaient différentes. Dans l'ensemble, une bonne trattoria. J'ai réservé à 13h30 via un message sur Instagram et j'avais aussi laissé mon numéro de téléphone. Bien que ma réservation ait été confirmée par message environ une semaine auparavant, à mon arrivée à 13h15 aujourd'hui, on m'a dit que ma réservation n'existait pas car elle n'avait pas été transmise au propriétaire par la personne qui gère la page Instagram. Je me demande pourquoi ils ne m'ont pas prévenu à temps pour que je puisse appeler, de toute façon j'ai dû attendre environ une heure pour déjeuner, et avec deux enfants mineurs, cela a été très humiliant. Il manquait une chaise à la table et mon fils de 11 ans a dû attendre assis dans une chaise haute environ vingt minutes, puis la chaise est arrivée. La cuisine était assez bonne, les antipasti d'anchois marinés et de filet de thon, la salade de poulpe était de qualité correcte. Pour mon fils cœliaque, ils proposaient des pâtes sans gluten, il a choisi le riz aux fruits de mer, mais il n'a pas aimé l'ingrédient citron qui n'était pas indiqué dans le menu papier et n'a pas été signalé par le personnel. Et comme le citron est un goût fort, je pense qu'il aurait dû être mentionné dans le menu car demandé par des mineurs. De plus, pour l'avoir, j'ai dû commander au moins deux portions, ma fille ne l'a pas aimé non plus à cause du citron, et elle a mangé des spaghettis de ma femme. Bref, nous avons échangé des plats, et cela n'est pas très agréable à mon avis. Pour le premier plat, j'ai apprécié des spaghettis avec une crème de chou-fleur, de l'extrait d'anchois et du tarallo émietté, ma femme a commandé des spaghettis avec de l'extrait d'anchois mais les a trouvés trop salés. Mon fils cœliaque voulait de la friture sans gluten, et on m'a répondu que la friteuse séparée était cassée, et mon fils était très triste. Si j'avais su tous ces problèmes, j'aurais réservé un autre endroit, sincèrement. Pour le vin, ils ont une excellente carte des vins, j'ai commandé un Fiano Kratos Cilentano très bon, fruité avec des notes balsamiques et florales, facile à boire. Pour le dessert, j'ai commandé un cheesecake, mais je dois être honnête, c'était une crème avec des morceaux de base de gaufre et des griottes, différente du cheesecake habituel, ce n'était pas excellent comme dessert. En digestif, un bon passito et limoncello. Pour ma deuxième fois en déjeuner dans cette trattoria, je m'attendais à mieux; cependant, les tables étaient pleines, un peu déçu. Personnel amical. Bonne trattoria dans l'ensemble.

Susy Romano
28/08/2025

5

J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant 'Alici come prima' et j'ai été particulièrement impressionné. L'ambiance était accueillante et romantique, parfaite pour une soirée spéciale. Le service était impeccable, avec un personnel aimable, attentif et toujours disponible pour nos demandes, en particulier Gianluca qui nous a choyés toute la soirée. Le menu était créatif et les portions généreuses. La présentation des plats était une véritable œuvre d'art. J'ai particulièrement goûté la parmigiana d'anchois et c'était une expérience culinaire extraordinaire. Les ingrédients étaient frais et de haute qualité, et la saveur était simplement délicieuse. Même ma fille qui est cœliaque a pu savourer un excellent risotto. Je recommande vivement le restaurant 'Alici come prima' à tous les amateurs de cuisine italienne authentique.

Espedito Barrucci
19/09/2021

5

Excellent restaurant, aussi sans gluten, très central, personnel sympathique, cuisine délicieuse, tant pour les entrées avec de merveilleuses anchois sur du pain grillé et du beurre, que pour les plats principaux, je recommande les spaghettis avec sauce d'anchois, pâtes al dente et assaisonnement équilibré, avec une touche de piment, une délicatesse unique. Le risotto aux fruits de mer vaut également le détour. Pour le vin, je recommande un Fiano di Avellino Docg, maison Pendino, Colli di Castelfranci, association idéale. Propriétaire très aimable, prix justes et dans la moyenne. Personnel disponible, rapide, serviable. J'y retournerai certainement.