Al Macello - Hamburgeria & Steak House propose des plats sans gluten au menu et démontre une bonne connaissance des besoins alimentaires sans gluten, garantissant une expérience culinaire agréable pour tous.
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J'ai commandé un apéritif sans gluten, on m'a servi un plateau de charcuterie et de fromages accompagné de pizza et de focaccia normales. Peu d'attention, je ne le recommande pas.
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Ils préparent facilement des plats sans gluten qui sont au menu. Ils connaissent le problème (affilié à Pomodoro e Basilico, toujours à Vimercate, qui est un établissement certifié).
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Aujourd'hui, ma amie et moi sommes allées à cet endroit pour prendre un apéritif. Je précise que nous y étions déjà allées en novembre 2023, donc cela ne fait pas longtemps et il n'y a pas de différence avant et après le Covid. La dernière fois, nous avons pris deux plateaux (un avec gluten et un sans, car ma amie est cœliaque) et ils nous avaient servi à chacun un plat de charcuterie avec 4 types de saucissons différents, chacun avec 2 tranches, deux morceaux de fromage, une assiette de pâtes généreuse et pour le plateau sans gluten, ils avaient apporté des légumes grillés et un plat supplémentaire de risotto (donc pour le plateau sans gluten, il y avait deux plats de premier) et pour le normal un panier de gnocchi frits. En plus, ils avaient amené pour les deux plateaux une boulette de viande dans une sauce, un crostone avec des tomates cerises, une mini tartare de viande avec Philadelphia et des oignons caramélisés avec une boisson incluse. Aujourd'hui, nous sommes retournées à cet endroit et, nous rappelant les quantités de la fois précédente, nous avons seulement commandé un apéritif sans gluten (pensant qu'ils nous apporteraient cette fois-ci aussi deux premiers) à partager. Cette fois, par contre, ils nous ont apporté un plateau avec une tranche de jambon cuit, une tranche de salami et un morceau de grana ; un petit plat de risotto, une mini tartare et une boulette de viande accompagnée d'un morceau de pain sans gluten. Voyant que rien d'autre n'arrivait, nous avons demandé à une serveuse si ce qu'ils nous avaient apporté était correct et elle nous a confirmé qu'ils avaient oublié de nous apporter les légumes grillés et les pommes de terre et elle a dit qu'elle les apporterait immédiatement. Nous avons attendu 20 minutes, rappelant plusieurs fois aux serveurs cette chose, mais malgré cela, les éléments manquants ne nous ont pas été apportés. Alors nous sommes allées à la caisse pour payer et nous nous sommes plaintes de cela et la serveuse ne s'est même pas excusée ; le maximum qu'elle a fait a été de nous faire une réduction de 2 €. Nous sommes très déçues de cela et nous ne reviendrons plus.
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