Soul Kitchen, caché dans les ruelles pittoresques de Gênes, offre un environnement accueillant et riche en détails. La cuisine, attentive à divers besoins alimentaires tels que végan, végétarien et sans gluten, présente des plats exceptionnellement bien dressés. Un service courtois et la possibilité de manger en plein air complètent l'expérience.
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Un endroit très particulier, accueillant et riche en détails, un service courtois et attentif, une cuisine végétarienne, vegan, crue et même sans gluten avec des présentations époustouflantes ! Enfin, au lieu des habituels crackers comme accompagnement, ils servent du pain !!! Un embarras du choix quand on a le menu devant soi, un plat plus intéressant que l'autre, vraiment fortement recommandé !
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Un petit endroit avec un charmant décor rustique/artistique. L'idée de recycler de vieux ustensiles de cuisine et de les utiliser comme éléments décoratifs est très mignonne. Le menu propose peu de plats mais bons, avec des choix végans, végétariens et sans gluten. Les plats sont bien présentés, bien que, à mon avis, un peu trop copieux. Nourriture savoureuse, avec des ingrédients frais et de qualité. Excellente sélection de vins, où j'ai pu déguster deux très bons verres de Vermentino des collines de Luni. Le jeune homme qui s'est occupé de nous était très courtois, souriant et poli, dommage que sa collègue soit un peu moins souriante. Nous y retournerons certainement.
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Caché dans les ruelles étroites de Gênes près du vieux port mais assez retiré pour ne pas être au milieu de la confusion, il y a cet endroit avec une cuisine particulièrement attentive aux différents types d'alimentation (végane, végétarienne, sans gluten). Les jours ensoleillés, on peut manger en plein air entouré de vieux bâtiments au charme ancien. Contente d'avoir trouvé cet endroit, je reviendrai certainement.
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