Le 210 Grams Ristorante Laboratorio à Trapani offre une agréable expérience culinaire avec des pâtes sans gluten disponibles. Le personnel est compétent et accueillant, garantissant un environnement adapté même pour ceux qui recherchent des options sans gluten.
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4,5
5
Lieu interne très beau avec véranda à l'extérieur. Très attentifs aux options sans gluten, ils ont la meilleure busiata sans gluten que j'aie jamais mangée. Le pesto trapanese est délicieux et crémeux. Poisson frais, excellentes tartares et poulpe.
4
Bel endroit, pâtes sans gluten disponibles même au format busiata. Personnel formé sur le sans gluten.
4
Tout est bon, comme dans la plupart des établissements siciliens. Idéal pour essayer des plats traditionnels. Le serveur était très gentil et professionnel ; beaucoup d'étoiles vont à lui !!! Ils font attention aux cœliaques et à la préparation de nourriture sans gluten. Étant donné qu'ils étaient dans un moment de tranquillité, ils ont préparé une friture pour ma fille cœliaque. Cave à vin très variée, vin de bonne qualité. Je ne donne pas 5 étoiles pour deux raisons : je mettrais un peu plus l'accent sur la présentation de certains plats (comme le risotto à l'encre de seiche) et j'accentuerais certaines saveurs (il manquait un peu de salinité dans les busiates). Et puis pour un plat qui a été annulé par la cuisine faute de disponibilité, nous avons été informés un peu trop tard... seulement quand ils nous ont apporté les autres plats. Pour le reste, tout était très, très bien !
5
J'y suis allé avec ma famille et je me suis vraiment bien amusé. Excellente qualité de la nourriture, plats délicieux et pour moi, la valeur ajoutée est les options sans gluten. Le personnel était serviable et souriant. Merci 👍
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