La Pausa offre un ambiente accogliente con un personale molto amichevole e pulizia impeccabile, proponendo una selezione di dolci senza glutine come churros e palmeras al cioccolato. Essendo situato in una posizione strategica, rappresenta una buona opzione per chi cerca dolci dedicati, anche se l'offerta complessiva senza glutine potrebbe beneficiare di una maggiore varietà.
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Penso che un ristorante situato in una stazione pubblica dovrebbe avere un'offerta gastronomica senza glutine e almeno mettere l'identificazione nei piatti e nel menu preparati. Non ha pane, né stuzzichini senza glutine e poca varietà senza glutine e inoltre, ciò che fanno, che non necessita di glutine come il gazpacho o le costine, contiene glutine. Non so se l'establishment rispetta la legge.
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Non do 5 stelle perché mi sembra un po' caro, ma bisogna dire che le strutture sono molto pulite, i lavoratori sono molto gentili, vendono dai churros fino alle palme di cioccolato SENZA GLUTINE!! BENE!! GRAZIE
Vicini e degni di nota