VIPS | Senza glutine a Madrid

Miriam Millán
31/05/2026

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Ayer estuvimos en el VIPS de Mirasierra y la experiencia fue muy decepcionante, especialmente por la atención a las opciones sin gluten. Desde el principio mostramos interés en cenar en la terraza. No nos importaba esperar si era necesario, pero en ningún momento percibimos interés por parte del personal en ayudarnos o en buscar una solución. Finalmente nos quedamos con las ganas de disfrutar de la terraza, con la sensación de que ni siquiera se tomaron la molestia de intentar atender nuestra petición. Aunque en la carta aparecen varios productos sin gluten, únicamente nos ofrecieron un sándwich. Ante la falta de disponibilidad del resto de opciones, la única respuesta que recibimos fue un simple “no tenemos”, sin intentar buscar alternativas ni ofrecer ninguna solución. Lo que más nos sorprendió fue la falta de flexibilidad. Dado que solo había una opción disponible para mi hijo, propusimos que, al menos, pudieran compensarlo añadiendo medio sándwich más, pero tampoco mostraron ninguna disposición a hacerlo. La situación continuó con el postre. Mientras el menú incluye opciones más atractivas, a mi hijo únicamente le ofrecieron un vaso de leche. Tampoco quisieron incluir las tortitas sin gluten alegando que el formato es más grande, sin valorar que no había prácticamente ninguna otra alternativa disponible para él. Resultó bastante bochornoso que el resto de la familia pudiéramos elegir entre numerosas opciones mientras mi hijo apenas tenía donde escoger. Más allá de la falta de algunos productos, lo que realmente echamos en falta fue una actitud orientada a resolver el problema y ofrecer el mejor servicio posible dentro de sus limitaciones. La sensación final fue de poca empatía, escasa capacidad de adaptación y falta de interés por atender adecuadamente a los clientes con necesidades alimentarias especiales.

M.
26/09/2025

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La camarera que nos atendio ,no se que estaba pensando pero todo lo pidió y trajo mal, para 3 platos de tortitas (1 sin gluten) y 1 cafe , coca cola 0 y fuzte , trato 2 fuztes y ni el café y cuando le dije que la.tortita era sola sin nada ( sin circle ni nata) me dijo " ah es quw no le entendí ") y tuvo que venir umbrella compañero a terminar la atención mi hijo tenia que ir a la universidad y al final no le dio tiempo a comer todo ,me parece pesimo que su compañero tenga que disculparse por ella. Yo sufro de intolerancia al gluten y encima pasa tira el.plato y sin decir nada. Puf podría mas pero ya paso......a mejorar. La verdad me hicieron pasar un mal momento. Cobrar, no preguntan si uno desea copia o no de lo que uno paga .....puf.....

fernando alemany
23/08/2025

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Abbiamo avuto un'esperienza piacevole. La verità è che Sandra ci ha servito splendidamente. Consiglio anche di aggiungere più opzioni per celiaci. Per esempio, invece di tre pancake senza glutine, si potrebbe avere solo uno come nel menù normale.

Sabrina Flomenboim
09/06/2024

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Ci sono opzioni senza glutine. Ho provato le pancakes vips senza glutine, un po' secche ma niente che sciroppo e panna non possano risolvere.

Luca Soroa
11/02/2018

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Ottimo per i celiaci