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2,0
2
Ristorante giapponese moderno all'interno di un hotel di lusso. Clientela per lo più caucasica con probabilmente poca comprensione o apprezzamento di ciò che dovrebbe essere davvero un buon cibo giapponese. Menu principalmente di tipo fusion. Lo chef si sforza troppo, risultando in sapori che sovrastano la gioia naturale di buon sushi. I rotoli di sushi creativi erano terribili e il riso non era cotto correttamente. Quasi glutinoso!
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