Undo Udon Factory 米粉うどん製麺所 è un incantevole locale a Hiroshima dove è possibile gustare udon artigianali e totalmente privi di glutine. L'atmosfera accogliente e la disponibilità del personale rendono l'esperienza ancora più piacevole, sia nella deliziosa saletta interna che nella graziosa area esterna. Una tappa imperdibile per chi cerca un pasto gustoso e sicuro nel cuore della città.
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5,0
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locale che offre udon artigianali senza glutine possibilità di mangiare quindi gli udon all’interno del locale, come ramen accogliente e gentile il personale! locale molto carino, con una saletta interna ed una ancora più carina un’area esterna ! consigliato se passate da Hiroshima ! mai mangiato Udon gf cosi buoni!!
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Non perdere questo udon! È la prima volta che mangio udon come persona intollerante al glutine e wow, sono rimasto così colpito. Non posso raccomandarlo abbastanza - pasto perfetto dopo aver visitato.
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Dopo giorni di insicurezza alimentare cercando di mangiare senza glutine in Giappone, sono seduto in questo fantastico ristorantino a mangiare una ciotola di udon senza glutine grassa, gommosa e deliziosa. Così felice!!
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Siamo arrivati in questo posto per caso mentre passeggiavamo e vedendo il segnale senza glutine! Il posto è completamente privo di glutine e tutte le tagliatelle vengono preparate sul posto. Questo significa che potresti dover aspettare un po', ma non danneggia l'esperienza secondo me. Anche la sezione esterna era molto bella e mentre abbiamo mangiato solo le tagliatelle fredde di dandan siamo tornati per un secondo.
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My husband and I visited Hiroshima for about 4 nights and ate here twice during our short stay! I have celiac disease (I have to eat gluten free medically) which can be really hard when traveling! This place made me feel included in so many ways, culture is also so much about food and it can be hard when you want to try everything but have allergies. I SO appreciated having a safe meal from such kind staff too! The older woman working there makes the noodles fresh for each order, and wow does it show! I had missed Udon so much, I almost cried when we ate here the first time 🙈 Thank you so much for providing a quiet and serene environment, and serving delicious Udon many people can enjoy!! 🥰 we hope to return, till next time!!
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