'Sfoorna Carpe Diem' è un nuovo bar ristorante che si distingue per la sua attenzione al senza glutine, offrendo un menu dedicato e colazioni con cornetti senza glutine. L'atmosfera è accogliente, anche se l'organizzazione potrebbe beneficiare di qualche miglioramento per ridurre i tempi di attesa.
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Bar Ristorante nuovo appena inaugurato. Menu senza glutine a parte. La mattina fa anche da Bar ed ha cornetti freschi senza glutine da farcire a 4 euro. Buoni, ma cari e piccoli. Un cornetto normale costa 2,50 euro ed è quasi il doppio. Esperienza poco simpatica la sera, volevo una pizza, ma era finito l’impasto senza glutine. Alla fine ho mangiato solo patatine, una frittatina di pasta e una palla di riso al ragù. Voglio provare la pizza.. se ci torno, vi faccio sapere.
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Siamo andati a fare colazione, poiché è uno dei pochi posti che offre colazione senza glutine (anche se con una selezione limitata). Era davvero, davvero buona. I cornetti sono eccellenti, ma il servizio è molto scadente. Aspettare in fila per 45 minuti per la colazione è eccessivo! Non c'è servizio al tavolo e se volevo aggiungere qualcosa durante la colazione (volevo prendere un cornetto per mio figlio di 1,5 anni che l'aveva fatto cadere per terra), mi hanno detto che dovevo tornare indietro attraverso l'intera fila che si estendeva fino alla porta! Sfortunatamente, un ristorante non riguarda solo la qualità del cibo, ma anche la sua organizzazione complessiva per soddisfare i clienti. Sfortunatamente, le lunghe attese nascondono problemi organizzativi sottostanti che penso debbano essere migliorati.
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