'Sfoorna Carpe Diem' est un nouveau bar-restaurant qui se distingue par son attention aux options sans gluten, offrant un menu dédié et des petits-déjeuners avec des croissants sans gluten. L'ambiance est accueillante, même si l'organisation pourrait bénéficier de quelques améliorations pour réduire les temps d'attente.
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Bar-Restaurant nouvellement ouvert. Menu sans gluten à part. Le matin, il fait aussi bar et propose des croissants frais sans gluten à garnir pour 4 euros. Bons, mais chers et petits. Un croissant normal coûte 2,50 euros et est presque le double. L'expérience du soir n'était pas sympathique; je voulais une pizza, mais la pâte sans gluten était épuisée. Finalement, je n'ai mangé que des frites, une petite omelette de pâtes et une boule de riz au ragù. Je veux essayer la pizza... si j'y retourne, je vous ferai savoir.
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Nous sommes allés prendre le petit-déjeuner, car c'est l'un des rares endroits qui propose un petit-déjeuner sans gluten (bien que la sélection soit limitée). C'était très, très bon. Les croissants sont excellents, mais le service est très médiocre. Attendre en ligne pendant 45 minutes pour le petit-déjeuner est excessif ! Il n'y a pas de service à table et si je voulais ajouter quelque chose pendant le petit-déjeuner (je voulais prendre un croissant pour mon fils de 1,5 an qui l'avait fait tomber par terre), on m'a dit que je devais revenir en arrière à travers toute la file qui s'étendait jusqu'à la porte ! Malheureusement, un restaurant ne concerne pas seulement la qualité de sa nourriture, mais aussi son organisation globale pour satisfaire ses clients. Malheureusement, les longues attentes révèlent des problèmes organisationnels sous-jacents qui, selon moi, doivent être améliorés.
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