LaCucina | Glutenfrei in Mantova

borarasbrigittae1973
14/04/2026

5

sehr schönes Restaurant. Ich hatte eine erstaunliche Focaccia. Schade, dass die frische Pasta, eine typische Mantovana-Spezialität, nicht glutenfrei verfügbar war. Trotzdem empfehlenswert und 5 Sterne

Gabriele Pellicioli
03/09/2025

4

Ein wirklich nettes, intimes Restaurant mit einem besonderen Stil. Der Service war tadellos, sehr aufmerksam und freundlich. Aus meiner Sicht war das Menü gut, während meine Freundin einige Kombinationen als sehr gewagt empfand, was sie zum Schnauben bei bestimmten Gerichten brachte. Als Vorspeise wählte ich Focaccia mit Stracciatella von Burrata, confitierten Kirschtomaten, sardischen Anchovis, Taggiasca-Oliven und Basilikum—ein Traum! Meine Freundin hatte Vitello Tonnato mit Radieschensalat und Gurken. Das Fleisch war genauso gut wie die Sauce, aber der Gurkensalat war zu viel und hat den Geschmack des Fleisches überwältigt, wenn man es zusammen aß; einzeln waren sie gut, aber insgesamt war das Gericht sehr unausgewogen. Als zweite Hauptspeise nahm ich Maccheroncini mit geschmortem Eselfleisch, das war himmlisch, während meine Freundin, angesichts der sehr großzügigen Portionen, sich für eine Beilage entschied: Ofenkürbis mit roten Tropea-Zwiebeln. Auch hier gefiel ihr die Kombination nicht, aber die beiden Zutaten waren einzeln wirklich gut. Zum Dessert hatte ich einen Käsekuchen mit Ziegenricotta, Mandeln und Joghurt, der sehr gut war, während meine Freundin, die laktoseintolerant ist, die brillante Überraschung bekam, ein Sorbet aus Wassermelone und Zitrone zu bekommen—wirklich einzigartig, originell und lecker. Die Rechnung betrug 89 Euro, inklusive Wein, Wasser und Verdauungsschnaps. Mehr als fair.