LaCucina | Sin gluten en Mantova

borarasbrigittae1973
14/04/2026

5

restaurante muy bonito. Comí una focaccia increíble. Lástima que la pasta fresca, típica especialidad mantovana, no estuviera disponible sin gluten. De todos modos, recomendado y 5 estrellas

Gabriele Pellicioli
03/09/2025

4

Un restaurante realmente bonito, íntimo y particular en su estilo. Servicio impecable, muy atento y amable. Un buen menú desde mi punto de vista, mientras que mi novia encontró algunas combinaciones muy arriesgadas que la hicieron poner el gesto en algunos platos. Para mi primer plato elegí una focaccia con stracciatella de burrata, tomates cherry confitados, anchoas del Mar de Sicilia, aceitunas Taggiasca y albahaca, ¡el fin del mundo! Mientras que mi novia, vitello tonnato con ensalada de rábanos y pepinos, la carne era buena al igual que la salsa, pero la ensalada de pepinos era demasiado y cuando se comía en conjunto opacaba todo el sabor de la carne; por separado estaban bien, pero en conjunto el plato estaba muy desequilibrado. Para mi segundo plato tomé unos maccheroncini con carne de asno estofada, celestial, mientras que mi novia optó por un acompañamiento, dadas las porciones muy abundantes: calabaza al horno con cebolla roja de Tropea. En este caso, a ella tampoco le gustó la combinación, pero los dos ingredientes por separado eran realmente buenos. De postre tomé un cheesecake con ricotta de cabra, almendras y yogur, muy bueno, mientras que mi novia, intolerante a la lactosa y sin postres que no contuvieran este ingrediente, tuvo la brillante sorpresa de recibir un sorbete de sandía y limón, realmente único, original y bueno. La cuenta fue de 89 euros, incluyendo vino, agua y un digestivo. Más que honesto.