Das Restaurant La Staffa, eines der besten in Roccaraso, bietet einen einladenden, geschmackvoll eingerichteten Raum, der perfekt für die Feiertage ist. Die Küche bietet ausgezeichnete traditionelle Gerichte an und achtet auf Nahrungsmittelallergien, obwohl es einige Mängel bei glutenfreien Optionen gibt. Freundliches und schnelles Personal.
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Unter den besten Restaurants in Roccaraso, gemütlicher Speiseraum, gut eingerichtet, besonders während der jährlichen Feiertage wie Weihnachten, mit Krippe und typischer Weihnachtsdekoration. Auch wenn es nicht sehr groß ist, gibt es die Möglichkeit, zwei Sitzungen für Mittag- oder Abendessen zu reservieren. Das Personal ist freundlich, gut vorbereitet und schnell. Die Küche ist ausgezeichnet, mit bestellten Vorspeisen aus typischen Käsesorten und Wurstwaren sowie Hühnchen in Soße. Die ersten Gänge sind großartig, mit hervorragenden Tagliatelle mit gemischten Pilzen und Trüffelscheiben, guten Kürbiscreme-Gnocchi mit Speck und auch guten Tagliatelle mit Pistaziencreme und knusprigem Guanciale. Für meinen zöliakiekranken Sohn bestellte ich Gnocchi mit Steinpilzen, das Personal war auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten aufmerksam. Glutenfreies Brot fehlte. Das Angus-Steak zum Hauptgang war sehr gut, reichlich und gut gekocht. Die Weinkarte ist gut; wir wählten einen Montepulciano Colle Cavalieri aus dem Weingut Tollo, vollmundig und ausgewogen. Auch die Desserts sind gut. Ich empfehle dieses Restaurant wegen der Qualität der Speisen und des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Ich werde auf jeden Fall zurückkehren.
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Eine typische Trattoria, wo man nach einem Tag auf den Pisten von Roccaraso zu Mittag essen kann. Das Personal war freundlich und professionell. Die Qualität des Essens ist durchschnittlich. Der Service war recht schnell. Die Atmosphäre ist informell. Es wird empfohlen, zu reservieren, da der Platz nicht sehr groß ist. Zu Mittag gibt es zwei Schichten: 12:30-14:30. Sie haben auch einige glutenfreie Optionen. Die Pommes frites sind hausgemacht und handgeschnitten. Die Toilette ist sehr klein. Parkplätze sind leicht auf der Straße vor dem Restaurant zu finden. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Was soll ich sagen? Ein TOP-Lokal! Das Essen ist von den Vorspeisen über die Hauptgerichte bis hin zur gesamten Speisekarte ausgezeichnet!! Es gab einige Unsicherheiten von Seiten der Kellner bezüglich glutenfreier Optionen, aber sobald wir es geklärt hatten, waren auch diese Gerichte sehr, sehr gut. Wir werden bestimmt wiederkommen!
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Trattoria-Restaurant in Roccaraso, großzügige Portionen und gute Rohstoffe, sie haben immer noch keine glutenfreien Pasta, Brot oder Desserts für uns Zöliakiekranke (ich muss sagen, dass ihr nicht verpflichtet seid, diese zu haben, aber ein bisschen Brot und ein verpacktes Dessert können einen Unterschied machen...). Sie sind jedoch immer aufmerksam auf das Problem.
In der Nähe und empfehlenswert