El Restaurante La Staffa, uno de los mejores de Roccaraso, ofrece un acogedor salón decorado con gusto, perfecto para las festividades. La cocina propone excelentes platos típicos, prestando atención a las alergias alimentarias aunque con algunas carencias en opciones sin gluten. Personal amable y rápido.
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4,0
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Entre los mejores restaurantes de Roccaraso, sala acogedora, bien decorada, también en ocasiones de festividades anuales como la Navidad, con belén y adornos navideños típicos. Aunque no es muy grande, hay posibilidad de reservar en dos turnos para el almuerzo o la cena. El personal es amable, preparado y rápido. Excelente la cocina, se pidieron entrantes de quesos y embutidos típicos, y pollo al salsa. Los primeros platos son excelentes, sobresalientes los tagliatelle con hongos mixtos y trufa en láminas, buenos los gnocchis con crema de calabaza y speck, y también buenos los tagliatelle con crema de pistachos y guanciale crujiente. Para mi hijo celíaco pedí gnocchis con setas porcini, el personal atento a las intolerancias alimentarias. Faltaba pan sin gluten. Muy buena la carne de angus como segundo, abundante y bien cocida. Buena la carta de vinos, escogí un Montepulciano Colle Cavalieri de la bodega Tollo, con cuerpo y equilibrado. También estaban buenos los postres. Recomiendo este restaurante por la calidad de la comida y la buena relación calidad-precio. Por supuesto, volveré.
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Una trattoria típica donde se puede almorzar después de un día en las pistas de Roccaraso. El personal fue amable y profesional. La calidad de la comida es media. El servicio fue bastante rápido. El ambiente es informal. Se recomienda reservar porque el local no es muy grande. A la hora del almuerzo hacen dos turnos: 12:30-14:30. También tienen algunas opciones sin gluten. Las papas fritas son caseras, cortadas a mano. El baño es muy pequeño. El aparcamiento se encuentra fácilmente en la calle delante del local. Excelente relación calidad/precio.
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¿Qué puedo decir? ¡Un lugar TOP! Se come muy bien, desde los aperitivos hasta los platos principales y todo el menú. Un poco de incertidumbre por parte de los camareros sobre las opciones sin gluten, pero una vez que lo aclaramos, esos platos también eran muy, muy buenos. ¡Definitivamente volveremos!
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Restaurante Trattoria en Roccaraso, porciones abundantes y buena materia prima, todavía no tienen pasta, pan ni postres sin gluten para nosotros los celíacos (debo decir que no están obligados a tenerlos, pero un poco de pan y un postre envasado pueden hacer la diferencia...). Sin embargo, siempre están atentos al problema.
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