Terra Madre Pizzeria Biologica | Catania | Glutenfrei in Catania

Katia
20/07/2024

5

Ausgezeichnete Pizza in extremer Sicherheit

mmda
12/08/2023

4

höflicher Service

clio martinez
08/07/2023

5

Momentan ist es die beste glutenfreie Pizza, die ich je probiert habe. Man hat die Möglichkeit, zwischen 2 verschiedenen Teigen zu wählen, einem komplett aus Reis, was für jemanden wie mich mit IBS eine Rettung ist! Freundliches Personal, schnell in der Zubereitung, der einzige Nachteil ist, dass es etwas teuer ist!

Giuseppe Chille
02/10/2025

5

Wir waren mit unseren Cousins aus Catania in dieser Pizzeria, bevor wir wegfuhren, und da meine Frau Zöliakie hat, fanden wir diese Pizzeria im AIC und ich muss sagen, die Pizza war sowohl glutenfrei als auch mit dem traditionellen Teig ausgezeichnet. Vor den Pizzen servierte uns der Besitzer gebackene Kartoffeln mit einer schönen Käsesosse, die sehr gut waren. Schöner Ort und aufmerksamer Service für die Kunden. Kompliment👏👏👏👏

Alessandro Chiara
14/06/2024

1

Eine glutenfreie Pizza 20 € und extrem wenig Professionalität!!!! > Ich möchte vorweg sagen, dass meine große Familie und ich seit mindestens 15 Jahren Kunden dieser Pizzeria sind, da ich seit über 30 Jahren in der Gegend verschiedene Geschäfte habe. Die Pizza hat sich immer durch die hervorragende Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Leider hatte ich gestern Abend eine schlechte Erfahrung, die ich jetzt erzählen werde: Ich habe eine Isola-Pizza zum Mitnehmen bestellt: Kirschtomaten, Fiordilatte-Mozzarella, Rucola, Prosciutto crudo und Grana-Späne (Kosten 11,00 € auf der Speisekarte)... eine sehr leckere Pizza, das muss ich betonen!! Da meine Freundin laktose- und glutenintolerant ist, hatte ich gefragt, ob ich Änderungen an der Pizza vornehmen könnte, und zwar ob sie den Boden glutenfrei und den Mozzarella laktosefrei machen könnten und ob sie freundlicherweise den Prosciutto crudo durch Lachs ersetzen könnten, der auf ihrer Speisekarte den gleichen Preisaufschlag hat. Als ich die Pizza abholte, wurde mir ein Betrag von 19,00 € präsentiert. Beim Überprüfen des Bons bemerkte ich, dass mir der Lachs als Aufpreis hinzugefügt worden war und nicht ersetzt (genauso wie der laktosefreie Mozzarella). Da ich immer die gleiche Pizza bestelle und der Preis je nach dem, der die Bestellung aufnimmt, nie gleich war, beschloss ich, nach Erklärungen zu fragen. Derjenige, der sich als Verantwortlicher vorstellte, erklärte mir, dass er oft in Restaurants unterwegs sei und mir versicherte, dass dies die POLITIK aller Pizzerien der Welt sei: wenn Änderungen an der Pizza vorgenommen werden, werden die Aufpreise nicht ersetzt, sondern hinzugefügt. Ich antwortete, dass ich auch oft in Pizzerien bin und aus beruflichen Gründen oft in Europa reise, dass ich in Italien sehr häufig gezwungen bin, in Restaurants zu essen und mir ehrlich gesagt eine ähnliche Situation nie passiert wäre. Er fragte dann hochnäsig nach den NAMEN dieser Gastronomen, die diese so ANDERSEN POLITIKEN praktizieren würden, und betrachtete mich fast als unerfahren in diesem Bereich. Um die Situation etwas zu entschärfen, bat ich ihn ganz freundlich, da ich den Prosciutto crudo dennoch bezahlt habe, wollte ich ihn separat und das bleibt mein Recht als Verbraucher. Der Verantwortliche weigerte sich, mir den Prosciutto crudo zu geben und sagte mir, dass ich bereits einen Rabatt von 1 € erhalten habe und dass es anstelle von 20 € 19 € kosten würde... Ich habe trotz allem 20 € bezahlt und das Euro-Rabatt als Trinkgeld für das Mädchen, das trotzdem freundlich und einladend war, im Trinkgeldbehälter hinterlassen (außerdem hat der Verantwortliche das Trinkgeld, das er vor mir geöffnet hatte, in die Kasse getan). Jetzt, was mich am meisten gestört hat, ist nicht die exorbitante Kosten für eine einzige Pizza (ohne Getränk), denn es ist bekannt, dass man bezahlt, wenn man Qualität will, sondern war die Arroganz und die fehlende Professionalität seiner Antworten, wodurch ich mich fast fehlerhaft für meine Anfragen fühlte. Offensichtlich werde ich nicht mehr in diese Pizzeria gehen, wo der Kunde keinerlei Rechte und keine Aufmerksamkeit hat, sondern vielmehr dumm und herabgesetzt betrachtet wird. Schweren Herzens empfehle ich meine Erfahrung niemandem weiter, denn ich, als Kunde, der 20 Euro für eine Pizza zahlt, hätte mir Professionalität und Höflichkeit gewünscht, die nicht zu finden waren. P.S. Als ich den Bon nach dem Verlassen der Pizzeria mit solcher Frustration ansah, fiel mir auf, dass mir auch 1€ für die Lieferung berechnet wurde, obwohl ich sie vor Ort abgeholt habe und keinen Lieferservice in Anspruch genommen habe. Entscheidet selbst :)

Chiara Crupi
09/06/2024

1

Leider sehe ich mich gezwungen, das Lokal negativ zu bewerten, obwohl die Pizza (insbesondere die glutenfreie) sehr gut ist: Ich hatte um 20 Uhr 5 Pizzen bestellt, davon 4 normale und eine glutenfreie. Die Pizzen kamen um 22 Uhr an und es waren alle normale, das heißt, die glutenfreie Pizza kam nie an. Der Service ist also langsam und schlecht. Ich denke nicht, dass ich jemals wieder in dieser Pizzeria bestellen werde, da es nicht das erste Mal ist, dass das passiert.

Enrica Garibaldi
06/06/2024

1

Ich bestellte drei Pizzen über die Plattform "Glovo", von denen eine glutenfrei sein sollte. Ich gab in den Notizen zu Allergenen die Notwendigkeit und Wichtigkeit von glutenfrei an, da das Mädchen Zöliakie hat. Alle drei Pizzen kamen, ALLE MIT GLUTEN. Ich rief die Pizzeria an und erklärte höflich die Situation, und mir wurde gesagt, dass sie sofort eine Ersatzpizza senden würden. Nach 40 Minuten Wartezeit kam der Lieferbote und fragte nach der Bezahlung der Pizza (die bereits bezahlt war). Ich rief das Lokal erneut an, um nach einer Erklärung zu fragen, und mir wurde gesagt, dass aufgrund von Verwirrung und zu vielen Personen im Lokal die Notizen zu den Allergien nicht gelesen worden waren und folglich der Fehler bei mir lag, weil ich für den Teig bezahlen sollte. Ich wies darauf hin, dass es korrekter gewesen wäre, dies gleich zu sagen, und betonte insbesondere die Wichtigkeit, die Notizen zu lesen, denn sonst hätten sie keinen Grund zu existieren. Ich beendete den Anruf sehr verärgert über die Unhöflichkeit und Arroganz meiner Gesprächspartner, obwohl ihr Verhalten eindeutig auf einen MANGEL AN PROFESSIONALITÄT hinwies.