Terramadre Pizzeria Biologica ofrece excelentes pizzas sin gluten con dos opciones de masa entre las que elegir, ideales también para quienes tienen necesidades dietéticas especiales. El personal es amable y el servicio es rápido.
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3,1
5
Excelente pizza en extrema seguridad
4
servicio cortés
5
En este momento, es la mejor pizza sin gluten que he probado. Tienes la posibilidad de elegir entre 2 masas diferentes, una totalmente de arroz, ¡que para alguien como yo con SII es una salvación! Personal amable, rápidos en la preparación, ¡el único inconveniente es que es un poco caro!
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Estuvimos en esta pizzería con nuestros primos de Catania antes de irnos y, dado que mi esposa es celíaca, encontramos esta pizzería en la AIC y debo decir que era una excelente pizza, tanto sin gluten como con la masa tradicional. Antes de las pizzas, el propietario nos sirvió patatas al horno con un buen queso fundido que estaban muy buenas. Lugar bonito y servicio atento al cliente. ¡Felicitaciones!👏👏👏👏
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UNA PIZZA GLUTEN FREE 20€ Y MUY POCA PROFESIONALIDAD!!!! > Debo decir que, teniendo varios negocios en la zona desde hace al menos 30 años, mi numerosa familia y yo hemos sido clientes de esta pizzería durante al menos 15 años. La pizza siempre se ha destacado por la excelente calidad de los ingredientes. Sin embargo, anoche tuve una mala experiencia que ahora relato: Pedí para llevar una pizza Isola: tomate cherry, mozzarella fiordilatte, rúcula, prosciutto crudo y escamas de grana (costo 11,00€ en el menú)... ¡una pizza buenísima, debo decir! Ahora, dado que mi novia es intolerante a la lactosa y al gluten, había preguntado si podía hacer algunos cambios en la pizza, es decir, si podían hacer la base sin gluten y la mozzarella sin lactosa, y si amablemente podían sustituir el prosciutto crudo por salmón, que en su menú tiene el mismo precio adicional. Al momento de recoger la pizza, se me presentó la cuenta de 19,00€. Al examinar el recibo, noté que el salmón se me había añadido como suplemento y no sustituido (así como la mozzarella sin lactosa). Ahora, dado que siempre pido la misma pizza y que el precio nunca ha sido el mismo dependiendo de quién toma el pedido, decidí pedir explicaciones al respecto. Lo que se presentó como el responsable me explicó que, siendo él una persona que va a menudo a restaurantes, me asegura que por POLÍTICA de todas las pizzerías del mundo, cuando se hacen modificaciones en la pizza, los suplementos no se reemplazan, sino que se añaden. Entonces respondí que yo también frecuento a menudo las pizzerías y, por motivos de trabajo, viajo a menudo por Europa, en Italia con tanta frecuencia estoy obligado a comer en restaurantes y que una situación similar, honestamente, nunca me había pasado. Él continuó con arrogancia preguntándome los NOMBRES de cuáles eran esos restauradores que aplicaban estas POLÍTICAS tan DIFERENTES, tratándome casi como inexperto en el sector. Para calmar un poco los ánimos, le pedí muy amablemente que, habiendo pagado igualmente el prosciutto crudo, desearía tenerlo aparte y que esto sigue siendo mi derecho como consumidor. El responsable se negó a darme el prosciutto crudo diciéndome que ya me había hecho un descuento de 1€ y que en lugar de 20€, me costaba 19€... Yo pagué 20€ de todos modos y dejé el euro de DESCUENTO como propina a la chica que, aun así, había sido amable y acogedora, en el contenedor de las propinas (además, el responsable abrió ante mí y lo puso en caja el euro). Ahora, lo que más me molestó no es el costo desproporcionado de una sola pizza (sin siquiera la bebida) porque se sabe que si quieres calidad la pagas, sino que fue la arrogancia y la poca profesionalidad de sus respuestas, haciéndome sentir casi en falta por mis solicitudes. Obviamente, no regresaré a esta pizzería donde el cliente no tiene ningún derecho y ninguna atención; de hecho, se le considera estúpido y desacreditado. Lamentablemente no recomiendo mi experiencia a nadie, porque yo, como cliente que pago 20 euros por una pizza, hubiera deseado una profesionalidad y educación que no encontré. P.D. Al mirar el recibo después de haber dejado la pizzería con tanta frustración, me di cuenta de que también se me había cobrado 1€ por la entrega a domicilio, cuando en realidad recogí en el lugar y no utilicé ningún servicio de entrega a domicilio. Hagan lo que quieran :)
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Lamentablemente, me veo obligada a reseñar de forma negativa el local, a pesar de que la pizza (sin gluten, en particular) es muy buena: había pedido 5 pizzas, de las cuales 4 normales y una sin gluten, a las 20. Las pizzas llegaron a las 22 y todas eran normales, es decir, la pizza sin gluten nunca llegó. Por lo tanto, el servicio es lento y deficiente. No creo que vuelva a pedir en esta pizzería, porque no es la primera vez que sucede.
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He pedido tres pizzas a través de la plataforma "Glovo", una de las cuales es sin gluten. Especifico en las notas sobre los alérgenos la necesidad y la importancia de la opción sin gluten, ya que la chica es celíaca. Llegan las tres pizzas, TODAS CON GLUTEN. Llamo a la pizzería explicando, cordialmente, la situación y me responden que enviarán de inmediato una pizza de reemplazo. Después de 40 minutos de espera, llega el repartidor pidiendo que pague la pizza (ya pagada). Vuelvo a llamar al local pidiendo explicaciones y me dicen que, debido a la confusión y las muchas personas en el local, no se habían leído las notas sobre alergias y, por lo tanto, la culpa es mía porque debía pagar por la masa. Especifico que hubiera sido más correcto decirlo desde el principio y subrayo la importancia de leer las notas, de lo contrario no tendrían razón de ser. Termino la llamada muy decepcionada por la falta de educación y la soberbia de mis interlocutores, a pesar de que su actuación indicaba una clara FALTA DE PROFESIONALISMO.
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