Das "Il Guscio Restaurant" bietet eine einladende und freundliche Atmosphäre, mit gut geschultem Personal in Bezug auf Zöliakie. Sie bieten glutenfreie Optionen an, darunter Pasta und Brot, sowie glutenfreies Bier. Trotz einiger Abweichungen zwischen der Speisekarte und der tatsächlichen Verfügbarkeit ist die Freundlichkeit des Personals bemerkenswert.
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Sehr netter Ort, an einem magischen Ort. Das Personal ist auf Zöliakie geschult. Sie gaben mir glutenfreies Brot und ich bestellte Pasta mit Muscheln, wirklich gut. Der einzige Nachteil ist, dass die Speisekarte mehr Optionen bietet, aber zum Beispiel Pizza/Focaccia haben sie mir später gesagt, dass sie das nicht machen. Auf jeden Fall war der erste Gang gut, sehr freundliches Personal. Sie haben glutenfreies Bier (Peroni).
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Mein Mann und ich waren zum Abendessen und bemerkten sofort die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Personals. Der Ort ist sehr schön und ruhig. Ich habe Zöliakie und habe als Vorspeise Büffelmozzarella, Bresaola, Kirschtomaten und Rucola bestellt; mein Mann hatte frittierte Calamari. Als Hauptgerichte bestellten wir Pasta mit blauem Hummer. Ich hatte natürlich glutenfreie kurze Pasta, und mein Mann Tagliolini. Alles war köstlich, und sie waren bereit, glutenfreie Wünsche zu erfüllen.
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Ich wollte es ausprobieren, weil ich wusste, dass sie glutenfreie Pasta haben, aber es war eine große Enttäuschung aus allen Perspektiven: Ich habe eine Meeresfrüchte-Pasta bestellt und sie hatte nur Muschel- und Venusmuschel-Schalen, ich habe vielleicht 2 oder 3 im ganzen Gericht gefunden, die Pasta war verkocht und völlig salzlos. Meine Begleiterin hat eine andere Sauce mit glutenfreier Pasta bestellt und sagte die gleichen Dinge: sehr wenig Fisch, überkochte Pasta und überteuert, die Meeresfrüchte-Pasta-Gerichte kosten ab 22 und mehr, und der Ort ist nicht ästhetisch ansprechend. Zumindest sind die Kellner freundlich.
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