El "Restaurante Il Guscio" presenta un ambiente acogedor y amistoso, con personal bien preparado sobre la celiaquía. Ofrecen opciones sin gluten, incluyendo pasta y pan, junto con cerveza sin gluten. A pesar de algunas discrepancias entre el menú y la disponibilidad real, la amabilidad del personal es notable.
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3,3
5
Mi esposo y yo fuimos a cenar y de inmediato notamos la amabilidad y disponibilidad del personal. El lugar es muy bonito y tranquilo. Yo soy celíaca y pedí de entrada mozzarella de búfala, bresaola, tomates cherry y rúcula; mi esposo pidió calamares fritos. Como plato principal, pedimos pasta con langosta azul. Yo, por supuesto, pedí pasta corta sin gluten, y mi esposo tagliolini. Todo estuvo delicioso y fueron amables en atender las solicitudes para gluten-free.
1
Quería probarlo porque sabía que tenían pasta sin gluten, pero fue una gran decepción desde todos los puntos de vista: pedí una pasta de mariscos y solo tenía conchas de mejillones y almejas, probablemente encontré 2 o 3 en todo el plato, la pasta estaba pasada de cocción y completamente sin sal. Mi compañera pidió otra salsa también con pasta sin gluten y dijo lo mismo: muy poco pescado, pasta pasada de cocción y demasiado cara, los platos de mariscos cuestan desde 22 en adelante, además, el lugar no es estéticamente agradable. Al menos los camareros son amables.
4
Un lugar muy bonito, en un lugar mágico. Personal capacitado en la celiaquía. Me dieron pan sin gluten y pedí pasta con almejas, realmente buena. La única pega es que en el menú dan más opciones, pero por ejemplo de pizza/focaccia me dijeron que no las hacían. De todos modos, el primer plato estuvo bueno, muy amables. Tienen cerveza sin gluten (Peroni).
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