Ristorante Osteria Madama Dore' | Glutenfrei in Novafeltria

Rossana Dragone
15/02/2026

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RAUMWUNDERLICHES MITTAGESSEN. Auf den letzten Drücker reserviert, weil wir durch Nuovafeltria fuhren, hat uns der freundliche und sehr nette Besitzer einen Tisch gefunden. Alle Gerichte waren von höchster Qualität: von der köstlichen frischen Pasta bis zu dem besten Carpaccio, das ich je gegessen habe; es ließ sich mit der Gabel zerteilen. Ein riesiger Pluspunkt für sie war die Möglichkeit, glutenfreie Pasta für einen von uns zu bestellen, die ihm zufolge eine der besten war, die er je gegessen hat. Die Desserts waren hervorragend: Mascarpone, Käsekuchen und Apfelstrudel. Alles sah so einladend aus, dass ich keine Zeit hatte, Fotos von den Gerichten zu machen, außer von den Desserts. Super ehrliche Preise. Auch wenn wir nicht aus der Gegend sind, werden wir auf jeden Fall zurückkommen!

FILI MATSEB
08/12/2025

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CELIAC, STOPPEN SIE HIER. Wir haben in diesem Lokal für das Fußballspiel meines Sohnes reserviert, wir waren etwa 20 Personen. Das Restaurant liegt auf der linken Seite in Richtung Rimini, es hat 4/5 Parkplätze vor dem Lokal, aber 200 Meter weiter vorne auf der rechten Seite gibt es einen Parkplatz mit etwa 20 Stellplätzen. Wir hatten uns auf ein Menü für 35 € geeinigt, das folgendes beinhaltete: Porcini-Soufflé, Crostini mit Porcini und Trüffel, Polenta mit Wurst und Porcini, Wirsing mit Trüffel und Trüffel-Carpaccio. Ein Doppelgericht von ersten Gängen: Tortelloni mit Trüffel oder Tagliatelle mit Porcini und Ravioli mit Porcini und Pistazien oder Tagliatelle mit geschmolzener Butter und Trüffel. Wasser, Kaffee, eine Flasche Wein pro 4 Menüs. Die Wartezeiten waren etwas lang, aber das Lokal war wirklich voll, alles war ausgezeichnet, wirklich Komplimente an die Küche, gut gemacht. Wir haben mit einem Dessert abgeschlossen, ich hatte Madama Dorè, wie andere, wahrscheinlich war es nicht genug für alle, also kam als es ankam ein winziges Stück mit 200 Gramm Mascarpone obendrauf, um die geringe Menge zu kaschieren. Um Himmels willen, das sind Trivialitäten, zumal das Dessert köstlich war, aber ich verstehe nicht, warum man nicht die Wahrheit sagen kann, dass das Dessert nicht für alle reicht, wir hätten etwas anderes gewählt. Auch ein Lob für die sehr sauberen und gut gepflegten Toiletten, ausgestattet mit Toilettenartikeln wie Binden, Tüchern usw. zur Benutzung durch die Kunden. Mein Gesamtrating ist 9, Qualität der Gerichte und Empathie des Eigentümers, wirklich ein Frontman, er weiß, wie man seinen Job macht und wo seine Brigade stolpert, zu helfen. Glückwunsch, gut gemacht!!!