Die Neue Botte des Königs bietet glutenfreie Pizzen an, die sorgfältig zubereitet werden, um das Risiko einer Kontamination zu reduzieren, und verwendet einen speziellen Ofen. Der Pizzaboden wird als von guter Qualität angesehen, anders als die üblichen verfügbaren Optionen.
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Der glutenfreie Pizzaboden ist definitiv verpackt und nicht selbstgemacht. Sie sagen dir, dass die glutenfreie Pizza nur mit Speck oder gekochtem Schinken erhältlich ist, also sind vielleicht alle Pizzen gefroren; andernfalls würden sie dir eine Margherita empfehlen. Der Geschmack ist mittelmäßig, aber sie verwenden einen separaten Ofen, sodass das Risiko einer Kontamination gering ist.
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Sehr gute Pizza, der Pizzaboden hat einen Extra-Touch, nicht die üblichen minderwertigen. Sie haben einen separaten Ofen, haben jedoch Schwierigkeiten, ihn anzuzünden; um auf der sicheren Seite zu sein, bieten sie nur drei Zutaten an, der Rest ist nach eigener Wahl und birgt das Risiko einer Kontamination.
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Ich bin zufällig dort gelandet. Ich war von vielen Dingen überrascht. Das Küchenangebot ist normal, das Pizzasortiment ist buchstäblich grenzenlos. Ich habe eine Pizza mit rohem Salat bestellt. So etwas habe ich in anderen Lokalen nie gesehen. Die Pizza (Focaccia, wie auch immer ihr sie nennen wollt) ist ungewürzt und der Salat obendrauf sorgt dafür, dass sie sehr weich bleibt. Der Rohschinken war SPEKTAKULÄR, die Spargelspitzen ebenfalls, zusammen waren sie unerwartet frisch und gleichzeitig sättigend. Ich konnte es nicht zu Ende essen und ich bin ein guter Esser. Mein Schwiegervater hat ein Musetto (Cotechino, ähnlich wie Zampone, wie auch immer ihr es nennen wollt) genommen, das fantastisch war. Ein Zutaten, die weit von der industriellen Produktion entfernt ist. Das begleitende Püree war ausgezeichnet. Das Ganze in einem informellen, aber einladenden und sehr sauberen Klima. Freundliches und effizientes Personal, obwohl kein freier Tisch verfügbar war (um die Mittagszeit mussten wir ohne Reservierung 10 Minuten auf einen Tisch für zwei Personen warten). Kosten von weniger als 20 Euro pro Person, ein Gericht pro Kopf (tatsächlich reichlich) inklusive Kaffee und Getränken. Große Aufmerksamkeit für Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit gut sichtbaren Allergenen und Verfügbarkeit von laktosefreier Mozzarella. Ich bin aus Venedig und kann leider nicht täglich dorthin gehen, aber es wird sicherlich mein Stammrestaurant für Reisen nach und von Cadore sein. Was gibt es noch hinzuzufügen? Vielen Dank. Ich werde bald zurückkehren, um eure anderen interessanten und originellen Angebote (gedämpfte Pizza in erster Linie) auszuprobieren. Sehr zu empfehlen!
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