Die San Michele Brauerei bietet eine große Auswahl an handwerklichen Bieren, darunter glutenfreie Varianten in blonder und roter Ausführung. Die Speisekarte beinhaltet glutenfreie Optionen, und die Hamburger sind in großzügigen Portionen erhältlich. Das Personal ist freundlich, und die Atmosphäre ist sauber und einladend.
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3,7
3
Einige Gerichte auf der Speisekarte sind glutenfrei verfügbar, hauptsächlich Fleischgerichte und Burger. Die Qualität des Essens ist "schwankend". Ich war hier mehrere Male, und in der Hälfte dieser Fälle wurden uns einige Dinge untergekocht serviert. Gutes Bier für Zöliakiekranke.
3
Zertifizierte AIC-Brauerei. Weniger als 50 % der Speisekarte sind glutenfrei verfügbar: keine frittierten Speisen, keine Pinsa und von 4 Desserts ist nur eines glutenfrei. Glutenfreie Optionen sind auf der Speisekarte nicht klar gekennzeichnet; man muss das Personal fragen. Das gezapfte Bier ist, entgegen der Angabe auf der Speisekarte, nicht "ganz sicher für glutenfrei", da mir erklärt wurde, dass die Biere an den Zapfhähnen oft wechseln. Daher ist die einzige sichere Option das Flaschenbier, das in rot (750ml) oder blond (330ml) erhältlich ist. Hamburger sind glutenfrei erhältlich, aber das industrielle Brot wird weder erwärmt noch geröstet. Das Fleisch, COALVI, ist sehr gut und gut zubereitet. Von einem Lokal, das in AIC-Zertifizierung investiert hat, würde ich mehr erwarten als den üblichen Ansatz, dass „es bereits viel ist, dass es einige glutenfreie Optionen gibt“, als wäre es eine großzügige Zugeständnis für wählerische Kunden. Es gibt noch viel zu tun in der Kultur, alas.
5
Das Restaurant ist für Zöliakie zertifiziert, die Speisekarte ist umfangreich (frittierte Speisen sind ausgeschlossen, da sie nur eine Fritteuse haben) und das Essen ist hervorragend!! Die Burger sind riesig und werden alle auch glutenfrei angeboten. Es ist eine Brauerei, daher ist ihr Schwerpunkt das Bier, von dem es eine große Auswahl für alle gibt, während sie zwei glutenfreie Versionen anbieten: ein blondes und (achtet gut!) ein rotes!!! Extrem schmackhaft! Bevor ich von meiner Zöliakie wusste, war ihr Bier mein Favorit, und jetzt kann ich sagen, dass sie nichts verloren haben, der einzige Ort (in der Umgebung, den ich kenne), der glutenfreies rotes Bier anbietet! Das Personal ist immer super hilfsbereit!
4
Die Brauerei befindet sich in einer alten Industrieanlage, die perfekt restauriert wurde, mit mehreren Anspielungen auf die berühmtesten Opern, die oft den Namen der Biere oder Gerichte geben (der Eigentümer ist wahrscheinlich ein Fan). Der Service ist schnell und professionell, und die Gerichte sind wirklich ausgezeichnet (die Fleischgerichte wie die Schweinshaxe oder der Fassona-Hamburger sind empfehlenswert)... ebenso wie die große Auswahl an Handwerksbieren (auch glutenfrei), die sowohl vom Fass als auch in Flaschen erhältlich sind (ja, sie verkaufen sie, wenn sie Ihnen gefallen). Auch die Desserts sind sehr gut (das Nutella-Birramisù ist eine Delikatesse). Ich empfehle, einen Tisch zu reservieren. Das Lokal bietet zahlreiche Parkplätze vor dem Gebäude. Meiner Meinung nach ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wirklich empfehlenswert, besonders nach einem Tag des Wanderns zur nahegelegenen Sacra di San Michele.
4
AIC-zertifiziertes Lokal, ausgewählt wegen der zahlreichen glutenfreien Optionen, darunter verschiedene glutenfreie Biere. Wir hatten ein tolles Mittagessen mit Burgern, wirklich schmackhaft und gut zubereitet. Auch die Möglichkeit, vegetarische Gerichte zu bestellen, wurde geschätzt. Aufmerksamer Service und angenehme Atmosphäre. Sehr empfehlenswert! 🍔✨
3
Schöner Ort und verfügbares Personal. Große Auswahl an Bieren. Ofen-gebackenes Haxe gut, kühlt aber schnell ab. Glutenfreies Hamburger-Brötchen kleiner als das normale... ist akzeptabel, da es ein spezifisches Produkt ist. Burger gar zu trocken, wurde bei der Bestellung nicht nachgefragt. Der Kunde musste es mit reichlich Saucen korrigieren. Glutenfreies Bier verfügbar, aber der Kunde wird gewarnt, dass es kontaminiert sein könnte... nicht schön...
5
Tolle Erfahrung in der Brauerei San Michele! Ich empfehle sowohl Zöliakie-Betroffenen als auch Nicht-Zöliakie-Betroffenen, ihre Hamburger 🍔 zu probieren, sie sind großartig! 👏🔥 Wir können es kaum erwarten, wiederzukommen. Danke, bis zum nächsten Mal 💖
2
Die Umgebung war sauber und das Personal sehr freundlich. Ich war am 5. Januar mit meiner Tochter und meinem Partner dort. Da ich Glutenunverträglichkeit habe, bat ich um ein glutenfreies Bier, aber mir wurde gesagt, dass sie die kleinen Versionen aller Biere ausverkauft hatten und nur eine 66cl Flasche verfügbar war. Da ich nach Mailand fahren musste, musste ich aus offensichtlichen Gründen darauf verzichten. Der Hamburger, den ich für meine Tochter bestellt hatte, war roh, obwohl wir klar gesagt hatten, dass wir ihn gut durchgegart haben wollten. Außerdem ist es wichtig zu erwähnen, dass alle Hamburger ohne Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Pommes frites, und zur Mittagszeit keine Pommes verfügbar waren (eine fragwürdige Wahl für eine Brauerei!). Die von mir bestellte Crème Brûlée war nicht frisch, da sie kalt serviert wurde, anstatt warm. Aufgrund des Hungers habe ich sie trotzdem gegessen. Insgesamt hatte ich mehr von diesem Lokal erwartet, angesichts der positiven Bewertungen, die ich gelesen hatte. Es ist nicht der ideale Ort für Familien, da sie kein spezielles Kinder-Menü anbieten. Wenn die Besitzerin nach meiner Rezension erneut bestreitet, was ich hier geschrieben habe, probiert es selbst aus!!!! Schade!!!!
4
Sehr gutes und abwechslungsreiches Essen. Es gibt vegetarische Optionen und auch glutenfreie Alternativen. Ausgezeichnet! Die Qualität der Biere ist hoch, und es gibt Biere für jeden Geschmack. Mein Partner hat ein sehr gutes IPA bestellt. Als wir uns mit dem WLAN verbunden haben, haben wir an einem Online-Spiel teilgenommen und sofort ein köstliches Dessert vom Haus gewonnen (birramisú). Leider bin ich allergisch gegen Alkohol, und ich hätte mir gewünscht, dass es auch ein alkoholfreies Tiramisu oder andere Cremedesserts mit Mascarponecreme, die göttlich war, gegeben hätte! Ich empfehle, diese Brauerei auszuprobieren, ob im Paar oder mit Freunden; das Lokal, der Service und die schöne Musik werden Ihnen einen angenehmen Abend bescheren!
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