Primm Ammore wird für die Qualität seiner glutenfreien Pizzen geschätzt, die von vielen Kunden als die besten angesehen werden.
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Kleine Pizzen, ziemlich teuer (ca. 17 € ohne Zusätze +3) und mürrisches Personal. Die hinzugefügten Zutaten sind festgelegt, sodass man nicht nach Belieben wählen kann. Sie haben keinen laktosefreien Mozzarella, aber man kann seinen eigenen mitbringen.
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Die glutenfreie Pizza ist gut, aber sehr klein für meinen Hunger. Wenn Sie Kinder haben, gibt es hier einen sicheren Spielbereich. Es gibt auch etwas glutenfreies Eis.
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Leider ist die Auswahl wirklich minimal, ein paar ähnliche Pizzen mit geringer Gärung wie die gefrorene und Preisen, die wirklich sehr hoch sind.
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Eine der besten glutenfreien Pizzen, die ich je probiert habe!
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Sie haben unser Anliegen nach einem Tisch für zwei trotz des überfüllten (und sehr lauten) Lokals angenommen, superschneller Service, sehr freundlich mit spontanen Erklärungen zur Gärung und Zubereitung der Pizzas, einschließlich meiner glutenfreien (auf dem Foto) die in einem speziellen Holzofen und auf speziell gefärbten Tellern gebacken wurde. Außerdem ist der Teig, den sie gemacht haben, spektakulär!!!
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Tolle Pizzeria, die auch in Concorezzo eröffnet hat und bald in Cologno eröffnet wird. Leichter Teig (72 Stunden gegoren, haben sie uns gesagt), wirklich guter Tomatensauce (ohne jegliche Spur von Säure) und ein recht breites Menü, um authentische Pizza zu genießen. Einziges Manko, der Frittiergeruch im Raum: aber der Cuoppo war köstlich! Für Zöliakiekranke gibt es einen speziellen und separaten Ofen, interessant.
In der Nähe und empfehlenswert