La Tagliatella (I Love Bergamo ❤️) ist eine handwerkliche Werkstatt, die frische Pasta produziert, einschließlich einer Auswahl an glutenfreien Optionen. Es bietet die Möglichkeit, vor Ort zu speisen, mitnehmen oder für das Kochen zu Hause zu kaufen. Die charakteristische Umgebung und das freundliche Personal garantieren ein einzigartiges und authentisches Erlebnis.
Die Lokale werden von der Gluto-Community vorgeschlagen. Für dieses Lokal haben wir noch nicht genug Informationen für den glutenfreien Sicherheitsbericht.
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5,0
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Ein Ort mit einer kleinen handwerklichen Werkstatt, in der Gnocchi, Ravioli und Tagliatelle hergestellt werden, sowie einer separaten Werkstatt, die ausschließlich glutenfreie Tagliatelle produziert. Man kann die gewählte Pasta mit der Sauce seiner Wahl vor Ort genießen, zum Mitnehmen bestellen oder einfach die frische Pasta kaufen und mitnehmen. Der Besitzer ist sehr nett und freundlich.
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Hervorragendes hausgemachtes Essen. Frisch zubereitete Tagliatelle, die vor Ihnen ausgestellt sind, heimischer Duft, gemütliche Atmosphäre und sehr freundliches Personal. Sie haben sogar glutenfreie Pasta! Auch der Hausrotwein hat mir gut geschmeckt, sehr delikat. Ich empfehle das Chianina-Ragù. Insgesamt scheint der Preis für echtes Essen recht niedrig zu sein.
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WIRKLICH AUSGEZEICHNET! Sie bieten auch glutenfreie frische Pasta an! Ein seltener Fund. Wir haben die Tagliatelle und die Casoncelli probiert, alles war köstlich. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Gute Auswahl auch in der Weinkarte. Wir werden bald zurückkehren.
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Eine notwendige Klarstellung: Es handelt sich um eine Werkstatt, die ihre eigene frische Pasta produziert, sie zubereitet und serviert, nicht um ein richtiges Restaurant. Das gesagt, wir haben uns wirklich wohl gefühlt, die Pasta ist wirklich sehr lecker und perfekt zubereitet; ich habe eine Carbonara gegessen, wie ich sie seit Jahren nicht mehr hatte! Auch die glutenfreie Pasta ist ausgezeichnet und das Management der Kreuzkontamination ist gut. Der Ort ist sehr charakteristisch und die Tonnengewölbe aus Flusssteinen sind fantastisch. Der Bestelltresen, die offene Küche und der lange, intime Raum erinnern mich sehr an authentische japanische Restaurants (nur wer in Japan war, kann das verstehen). Der Ort wird von nur zwei Personen betrieben, einer in der Küche und einer im Service; das macht die Wartezeiten etwas länger als der Durchschnitt, also genießt ein Glas Wein während des Wartens, denn es lohnt sich wirklich, einen Moment länger auf einen frisch zubereiteten Teller zu warten. Absolut zu empfehlen!
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