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Ich kam seit meiner Kindheit mit meiner Familie und meinen Großeltern in dieses Hotel. Nach mehr als 15 Jahren bin ich als Zöliakiekranker ins Metropole zurückgekehrt und habe eine absolut inklusive Umgebung vorgefunden. Das Personal im Speisesaal ist sehr gut vorbereitet, das Menü wird glutenfrei mit denselben Gerichten und großer Aufmerksamkeit angepasst. Großer Stil und Diskretion des Servicepersonals, sie wissen bereits, dass Sie Zöliakie haben, und bringen Ihnen das Gericht und sagen leise 'glutenfrei', sodass es keine lauten Fragen gibt wie 'Das Gericht für den Zöliakiekranken?!!', wie es oft anderswo der Fall ist. Wirklich große Aufmerksamkeit, Qualität und Eleganz. Ich weiß nicht, ob sie eine separate Küche haben, aber aufgrund der Aufmerksamkeit, die sie haben, fühlt es sich fast an wie ein AIC-Lokal. Ein goldener Aufenthalt. Wirklich Komplimente an die Familie Borile.
In der Nähe und empfehlenswert