Hostaria il Mulino bietet eine zeitgenössische und neapolitanische Küche mit einem besonderen Augenmerk auf die Qualität der Zutaten. Die Umgebung ist einladend, und das Personal ist kompetent und freundlich, was eine heimelige Atmosphäre schafft. Die Veranda mit Blick auf das Wasser verleiht dem kulinarischen Erlebnis einen besonderen Akzent.
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4,0
5
leckere Pizza mit hochwertigen Zutaten, sehr kompetentes Personal, das dafür sorgt, dass man sich wie zu Hause fühlt. Sehr einladender Ort.
3
In diesem Restaurant haben wir eine raffinierte Küche gefunden, das Risotto mit geräuchertem Büffel und das Carpaccio vom Schwertfisch waren sehr gut, ebenso die glutenfreien Fusilli, die wie Carbonara mit Seeigeln zubereitet wurden. Der geschmorte Esel auf einem Artischockenboden hat mich hingegen nicht zufrieden gestellt; das Fleisch war zu fettig und trotz der langen Garzeit etwas zäh. Der gegrillte Tintenfisch auf einer gelben Paprikavelluté mit Lauch und Oliven war hingegen ausgezeichnet. Die Desserts, die wir hatten, waren mittelmäßig. Der Service war gut; das Personal war schnell und freundlich und die Idee mit dem Prosecco und dem Arancino als Willkommensgeschenk war sehr nett. Der einzige Nachteil ist die etwas vernachlässigte Umgebung, besonders außen, während die Veranda mit Blick auf den Wasserlauf hübsch ist. Die Preise sind angemessen für die Art der Gerichte.
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