(E)S(S)enza Locorotondo bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit köstlichem Essen vom Vorspeise bis zum Dessert in einer einladenden Umgebung. Sogar glutenfreie Gerichte wie der Schokoladenkuchen sind atemberaubend.
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4,8
5
Nachdem ich vor kurzem entdeckt habe, dass ich Zöliakie habe, ist es nicht so einfach, einen Ort zu finden, an dem man in Ruhe essen kann. Èssenza in Locorotondo war eine wirklich wertvolle Entdeckung. Hier ist alles darauf ausgerichtet, gluten- und laktosefrei zu sein, sodass man ohne Sorge vor Kontamination bestellen kann. Der Laden ist klein, aber sehr gepflegt, mit einer einladenden Atmosphäre. Die Besitzer sind freundlich, hilfsbereit und immer lächelnd, sodass man sich sofort wohlfühlt. Auch die Auswahl an lokalen Weinen ist erwähnenswert. Die Qualität des Essens ist überraschend: Focaccia, Panzerotti, Fleischbällchen sind so gut, dass es schwer zu glauben ist, dass sie komplett glutenfrei sind. Ein Ort, den man unbedingt besuchen sollte, wenn man in Locorotondo ist, besonders für die, die Zöliakie haben, aber nicht auf das Vergnügen verzichten wollen, gut zu essen. Sehr zu empfehlen.
5
Außergewöhnliche Erfahrung.
5
Bari-Focaccia, gefüllte Focaccia und Pizzetta, alles köstlich 😋 Glutenfreies Lokal, große Auswahl an Produkten. Sehr empfehlenswert!!
5
Eingetragener AIC-Ort. Die Gerichte sind gut. Es bietet auch einen Barservice und Backwaren an. Eine Garantie für Zöliakiekranke. Jüngeres und freundliches Personal.
5
leckeres Essen, köstlich vom Vorspeise bis zum Dessert
5
Ihr Können in der Gastronomie ist ihr Markenzeichen. Seit zwei Jahren besuchen wir alle glutenfreien Lokale, aber dieses schlägt sie alle. Wir haben alles ausprobiert, von Bruschetta über Brot, Sandwiches, Hamburger, Bombette, Fleischbällchen in Sauce, bis zu ersten Gängen (Orecchiette und gefüllte Pasta) und enden mit Desserts (warmes Schokoladenküchlein, Obst-Club-Sandwich und Kekse). Alles, ich meine alles, ist hausgemacht und von hoher Qualität. Herzlichen Glückwunsch, Jungs, macht weiter so; Professionalität und Freundlichkeit werden zweifellos zum Erfolg führen.
3
Ich habe an dem Abend des San Rocco-Festes in diesem kleinen Restaurant zu Abend gegessen. Es wurde gewählt, weil es glutenfreie und laktosefreie Gerichte anbietet, und wir beschlossen, verschiedene lokale Spezialitäten auszuprobieren: Panzerotto, Bombette und Focaccia. Am wenigsten geschätzt habe ich das Panzerotto, das fast wie ein Scherz war, weil es arm an Würze war, und ich hoffe, das ist auf dem Foto zu erkennen. Die Bombette waren gut und die Focaccina war auch gut. Das Brot war ausgezeichnet, sodass ich es einpackte und für den nächsten Tag mitnahm. Das Personal war freundlich und hilfsbereit und versuchte, sein Bestes an einem komplizierten Abend zu geben, aber ich denke, das Lokal sollte ein bisschen überdacht werden, da es im Vergleich zur Nachfrage zu klein ist. Die Preise waren unglaublich normal, nichts überteuert, wie es oft in diesen auf Intolerante spezialisierten Lokalen der Fall ist. Ich hoffe, zurückzukehren und meine Meinung vor allem über das Essen zu ändern.
5
Ein makelloses kulinarisches Erlebnis! Ich hatte das Vergnügen, im "Essenza" zu speisen, und war tief beeindruckt. Jedes Gericht war eine Geschmacksexplosion, die in jedem Detail sowohl in der Präsentation als auch in den Aromen mit Sorgfalt zubereitet wurde. Was mich am meisten beeindruckt hat, und das mag trivial erscheinen, war das glutenfreie Brotkorn, dessen Geschmack, Textur und Rauchnote mich sprachlos gemacht haben, zusätzlich zu den Zutaten höchster Qualität, kreativen, aber ausgewogenen Kombinationen und einer aufmerksamen, freundlichen Bedienung. Sehr empfehlenswert für alle, die eine alternative, raffinierte und andere Küche suchen, die wirklich einen Eindruck hinterlässt.
5
Angenehme Entdeckung, endlich ein Lokal mit alternativer Küche! Glutenfrei und laktosefrei, alles strikt nach Bestellung von einer ausgezeichneten Köchin zubereitet. Wir haben unseren Gaumen freien Lauf gelassen und waren wirklich zufrieden. Anspruchsvolle Küche und köstliche Gerichte, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack! Am Ende der kulinarischen Erfahrung ein tolles Dessert, begleitet von zwei Drinks, die mit Sorgfalt und Leidenschaft nach unseren Vorlieben zubereitet wurden. Wir werden auf jeden Fall so schnell wie möglich zurückkommen.
5
Schöner Ort, ausgezeichnetes Essen .. Ich habe den Schokoladenkuchen probiert, ich war sprachlos.... obwohl er glutenfrei ist ❤️
In der Nähe und empfehlenswert
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