Die Terra Madre Pizzeria Biologica in Paternò bietet eine große Auswahl an Mehlen, darunter biologische und glutenfreie Optionen. Die Leitung achtet auf die Bedürfnisse der Kunden und garantiert einen persönlichen und engagierten Service.
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3,0
1
nicht zertifizierter Standort, nicht gerade sicher
5
Die Inhaberin ist sehr freundlich und aufmerksam auf die Bedürfnisse. Doppelte Küche mit einer Vielzahl von Mehlen aller Art... von biologischem Getreide über proteinreich bis glutenfrei.
5
Zum ersten Mal mit Freunden gegangen. Wir haben sechs Pizzen bestellt, jede mit einem anderen Teig (da sie 7 verschiedene Böden anbieten: klassisch biologisch, whole grain steingemahlen, proteinarm fettarm, perciasacchi, timilia, glutenfrei, 5 Getreide, ungesäuert), natürlich jede anders, damit wir jedem ein Stück genießen können. Der Teig war köstlich! Der Belag war super frisch! Die Kombinationen waren ausgezeichnet! Sehr empfehlenswert, obwohl der einzige Nachteil der Raum ist, der im Winter 40 und im Sommer bis zu 70 Plätze bietet. Aber man muss nur reservieren und ernsthaft und pünktlich sein, um dem Gaumen den Himmel zu schenken. Sehr empfehlenswert. Tun Sie sich einen Gefallen: Kommen Sie und genießen Sie endlich gutes Essen und ausgezeichnete Pizzen.
1
INKOMPETENT. Eine sehr schlecht geführte Pizzeria, ständige Verwirrung, die Betreiber konnten nicht miteinander kommunizieren, wussten nicht, was sie tun sollten und wie sie ihre Arbeit machen sollten. Pizzen für 21 Uhr bestellt; um 21:15 haben sie nur angefangen, sie zuzubereiten, weil wir dort waren und nach unseren Pizzen gefragt haben. Als wir die Schachteln geöffnet haben, haben wir sogar festgestellt, dass zwei Zutaten von vier fehlten (natürlich hatten wir dafür bezahlt, da sie auf dem Kassenbon standen) und die Pizza war roh, ungenießbar (glutenfreier Teig, der wie ein Schwamm aussah, Foto beigefügt). Aber das war nicht das Problem... Ich sah dort andere Leute, die nach Pizzen von 20:30 fragten, und sie warteten immer noch mit uns... Ein Junge wartete sogar auf Focaccias von 20:30, die die Pizzeria Stück für Stück verkauft hatte, das heißt, zum Mitnehmen verkaufte Focaccias, die dem Jungen stückweise verkauft wurden; ich weiß nicht, ob man das Ausmaß der fehlenden Kommunikation verstehen kann. Unvorstellbar! Das Restaurant wollte die neuen Focaccias in den Ofen geben, aber nach 20 Minuten Warten auf diese neuen hat der Junge beschlossen, sich die geschnittenen mitzunehmen; sie waren noch nicht einmal ganz, sondern drei Viertel von einer und drei Viertel von einer anderen. Ich kann mir vorstellen, wie peinlich das war... Es war 21:15 und an dem Tisch der Leute im Restaurant habe ich keine Pizza gesehen; ich weiß nicht, wann sie gegessen haben... Ich hörte jedoch von Tisch 12, das seit einer Stunde wartete; nach einer halben Stunde sind sie ohne Abendessen gegangen. Ich denke, ich könnte die Liste der Probleme weiterführen, aber ich gebe diesem Restaurant eine letzte Chance, indem ich an einem anderen Abend zurückkomme, mit dem Gedanken, dass es vielleicht ein Problem gab und es nicht nur Inkompetenz war... Ich habe noch nie das Bedürfnis gehabt, wie heute eine Rezension über ein Restaurant zu schreiben, aber das war unglaublich.
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