Traubenwirt | Glutenfrei in Bressanone

Davide De Maestri
15/07/2025

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Gutes Essen im Zentrum von Brixen. Informationen zu glutenfreien Optionen, sie haben keine separate Küche, aber Optionen für Intolerante. Sie haben glutenfreie Pasta. Ich fand ein 100% veganes und glutenfreies Gericht als Vorspeise. Die Pizzen enthalten nur Gluten. Einige Kellner sind auf Intoleranzen aufmerksamer als andere.

Mr Mnucr
20/05/2025

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Unsere Erfahrung war äußerst unangenehm, sodass wir gedemütigt und zutiefst beleidigt zurückblieben. Während des Besuchs war eine Kellnerin inbesondere unglaublich unhöflich, arrogant und – was noch schlimmer ist – offen rassistisch. Kaum angekommen, wurde unsere Gruppe herablassend behandelt, lange ignoriert, obwohl das Lokal nicht voll war. Als sie uns schließlich ansprach, war ihr Ton verächtlich und sarkastisch, als wäre unsere Anwesenheit eine Belästigung. Während des Services machte sie beleidigende Kommentare, schaute auf uns herab und sprach uns in einer offensichtlich diskriminierenden Weise im Vergleich zu anderen Kunden an. In dem Moment, in dem wir höflich auf ihr inakzeptables Verhalten hinwiesen, erhöhte die Kellnerin die Stimme vor dem gesamten Lokal, beschämte uns und lenkte die allgemeine Aufmerksamkeit auf uns. Sie entschuldigte sich nicht nur nicht, sondern verschärfte die Situation mit noch rüderen Verhaltensweisen. Was am meisten weh tut, ist die Gleichgültigkeit des Managements: Niemand hat eingegriffen, um sich zu entschuldigen oder die Situation zu korrigieren. In einer Zeit, in der Respekt und Inklusion die Grundlage jedes öffentlichen Unternehmens sein sollten, ist ein solches Verhalten intolerabel. Wir werden nie wieder kommen und laden jeden ein, dem der Respekt vor der menschlichen Würde am Herzen liegt, dieses Restaurant zu meiden.