Traubenwirt | Sin gluten en Bressanone

Davide De Maestri
15/07/2025

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Buena comida en el centro de Bressanone. Información sobre opciones sin gluten, no tienen cocina separada pero opciones para intolerantes. Tienen pasta sin gluten. Encontré un plato 100% vegano y sin gluten como primero. Las pizzas son solo con gluten. Algunos camareros son más atentos que otros a las intolerancias.

Mr Mnucr
20/05/2025

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Nuestra experiencia fue extremadamente desagradable, al punto de dejarnos humillados y profundamente ofendidos. Durante la visita, una camarera en particular fue increíblemente grosera, arrogante y – lo que es aún peor – abiertamente racista. Nada más llegar, nuestro grupo fue tratado con condescendencia, ignorado durante mucho tiempo a pesar de que el local no estaba lleno. Cuando finalmente nos habló, su tono era despectivo y sarcástico, como si nuestra presencia fuera una molestia. Durante el servicio, hizo comentarios ofensivos, mirándonos desde lo alto y dirigiéndose a nosotros de manera abiertamente discriminatoria en comparación con otros clientes. En el momento en que comentamos con amabilidad su comportamiento inaceptable, la camarera levantó la voz frente a todo el local, dejándonos en una situación incómoda y provocando la atención general. No solo no se disculpó, sino que intensificó la situación con actitudes aún más groseras. Lo que más duele es la indiferencia de la dirección: nadie intervino para disculparse o corregir la situación. En una época en que el respeto y la inclusividad deberían ser la base de cualquier actividad abierta al público, tal comportamiento es intolerable. Nunca volveremos y invitamos a cualquiera que se preocupe por el respeto a la dignidad humana a evitar este restaurante.