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5,0
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Wir waren dort, weil es die Matera-Herausforderung von 4 Restaurants unter Ale Borghese gewonnen hat. Der Ort ist gepflegt und modern, bleibt aber mit dem lokalen Stil verbunden, interessante Gerichte und hervorragende Fähigkeit, eine zöliakiekranke Person zu beherbergen: Sie brachten uns handwerkliches glutenfreies Brot, schlugen glutenfreie Gerichte vor und servierten handgemachte lokale Orecchiette glutenfrei, nicht die gewöhnliche industrielle Pasta!
In der Nähe und empfehlenswert
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